Улан-Удэ

Илья Варламов оценил бурятские буузы

Илья Варламов

Илья Варламов оценил бурятские буузы

Горожане поделились впечатлениями от встречи с топовым российским блогером. 24 марта популярный блогер, общественник и фотограф-урбанист Илья Варламов впервые прилетел в столицу Бурятии. Он прибыл из Москвы в Улан-Удэ утренним рейсом. Я решил, наконец, уехать подальше от всех ваших коронавирусов. Туда, где нет никакой заразы, где нет людей и нет

Буддизм

Боовы

Буддисты, Ленин и Байкал: чем манит туристов Бурятия

За пару дней, проведённых в республике, репортёр попробовал буузы и боовы, увидел нетленное тело известного буддиста и  покатался на коньках по священному озеру. Ленин и опера Верди Направляясь из аэропорта "Байкал" в Улан-Удэ, не спутайте поворот. Иначе окажетесь не в столице Бурятии, а в Монголии. До неё здесь

Плюшевая бууза

Новости, события

В Улан-Удэ появились игрушки в виде бууз

Правда, некоторые горожане заявили, что они совсем не похожи на коронное бурятское блюдо. В популярном местном паблике во «ВКонтакте» «Анонимная Бурятия»  появилось фото с мягкими буузами. «Уже вовсю готовятся к Белому месяцу.  Вот вам игрушки в виде бууз», – говорится в комментарии к снимку. Одна  такая, к слову, стоит 1240 рублей.

Гарет Леонард в Бурятии

Видео

Блогер из США встретился с ламой и отведал свежей баранины в Бурятии

Это параллельная вселенная, отдалённая от всего, что я  знал и видел в России. - рассказывает о Бурятии путешественник и блогер  Гарет Леонард. Накануне популярный американский блогер Гарет Леонард выложил на  свой YouTube канал видео о том, как он провёл время в Бурятии. У  американца 242 тысячи подписчиков на этой платформе,

Готовка двухэтажных бууз

Видео

В Бурятии слепили двуэтажные буузы

Однако некоторые жители республики назвали необычное блюдо «порнографией» Слепили в ресторане В популярном местном паблике «Бурятия Онлайн» в Instagram появилось видео, сделанное в одном из улан-удэнских ресторанов. Повара запечатлели на камеру, как нужно делать двухэтажные буузы. «Двойная бууза. Слабо самим слепить?», – говорится в комментарии к ролику. Видео получилось популярным За

Позницы - я люблю буузы

Пароварка

В Улан-Удэ появились позницы «Я люблю буузы»

Оригинальная посуда для приготовления традиционного бурятского  блюда появилась в столице Бурятии. Соответствующее фото размещено в  паблике «Весь Улан-Удэ в Инстаграм». На нежно-голубых позницах, составленных горкой, красуется надпись «Я  люблю буузы». Некоторые подписчики пришли в восторг от такого креатива.  «Красота!», «Какая прелесть», «Тоже хочу такую», «Отправьте в Питер», а  некоторые не

Цыдып и Светлана Жамбаловы

Забайкальский край

Интервью с владельцами сети "Хан буз" в Новосибирске

История семейной пары, которая создала сеть недорогих закусочных с национальной сибирской едой. Поначалу обижались на слово "забегаловка" Как выпускники экономфака решили накормить Новосибирск буузами. Каким насыщенным ни казался бы рынок, на нём всегда есть место для нового проекта, особенно если создателям удастся найти незанятую нишу. От выпускников экономического

Буузы в Москве

Алтаргана

Бурятия в Москве: буузы, суп из бараньих потрохов и сырой лошадиный жир с печенью

Буузы, арбин, ормог-хошхоног — словно  свист нагайки и грозный окрик в степи. В Улан-Удэ буузы продают на каждом  шагу. Это самая базовая еда в городе. Их можно найти и в дорогих  ресторанах, и в дешевых полудомашних кафешках-буузных. Когда-то они были  китайскими паровыми пирожками баоцзы, теперь буузы, они же позы, —  культовое (давайте

Бууза юрта

Новости, события

Здание Цирка Бурятии предлагают построить в форме буузы

Жителям республики такая идея пришлась по нраву. Это бууза или юрта?! Идея для купола цирка... вдруг у них  когда-нибудь появится своё здание. - говорится в подписи к картинке,  опубликованной в паблике "Весь Улан-Удэ" в Instagram. Идея пришлась по нраву многим жителям Бурятии. Креативное фото за полдня набрало почти

Бууза путешественница

Инстаграм

Соцсети захватывает новый бууза-челледж

Его придумала правнучка знаменитой танцующей бабушки. Екатерина Белоусова запустила в соцсетях необычный  флешмоб. Она предложила всем желающим делать фото с буузами и делиться  ими в соцсетях. Все мы любим наше национальное блюдо и находимся в разных точках страны. Покажем, сколько нас и где мы? В данный момент бууза из Бурятии

Анита Цой и Ольга Бузова

Анита Цой

Ольга Бузова проигнорировала Улан-Удэ

24 сентября певица и телеведущая Ольга Бузова начинает свой  большой сибирско-дальневосточный тур «Принимай меня» - правда, первый  концерт она даст не в Улан-Удэ, а в Чите. Заметим, что Улан-Удэ, который  сейчас является западным форпостом ДФО, вообще не вошел в концертные  планы Ольги. После Читы Бузова отправится в Хабаровск, Благовещенск,  Владивосток