Обзор

Бурятская кухня - буузы, хушуур и другие блюда кочевников

Багульник

Бурятская кухня: буузы, хушуур и другие блюда кочевников

Что общего между сибирскими пельменями, монгольскими паровыми пирожками и тибетскими монахами? Ответ — в одном блюде с дырочкой на макушке и ровно 33 защипами. Бурятская кухня — это не просто еда: это зашифрованный язык кочевой цивилизации, где форма каждого изделия несёт сакральный смысл. В этой статье вы узнаете: как появились буузы и

Хан бууза в Иркутске

Видео

Хан-бууза в Иркутске: честный обзор от голодного блогера

Задумывались ли вы, где в Иркутске можно попробовать настоящие бурятские буузы? Я вот задался этим вопросом и отправился на поиски идеального места, где можно насладиться этим традиционным блюдом. И, кажется, я его нашёл, но не всё так однозначно... В этом обзоре я посетил Хан-буузу (г. Иркутск, ул. 3 Июля, 19)

Честный разбор бурят-монгольской кухни

Видео

Гастрономическое путешествие в степи: честный разбор бурят-монгольской кухни

Вы когда-нибудь ловили себя на мысли, что городской общепит стал слишком предсказуемым? Пицца, роллы, бургеры — этот «святой треугольник» доставки выручает, когда лень готовить, но совершенно не будоражит воображение. Иногда душа (и желудок) требует чего-то первобытного, сытного и настоящего. Чего-то такого, что ели кочевники, чтобы выжить в суровых ветрах степей. Сегодня

Где в Иркутске лучшие позы? Самое популярное бурятское блюдо

Амрита

Где в Иркутске лучшие "позы"? Самое популярное бурятское блюдо

"Позы" - это один из кулинарных брендов Байкала. Мы решили выяснить, где в Иркутске подают самые вкусные позы. Мой хит-парад позных 1. Дацан в Новоленино. Ул.Родниковая 11 2. "Позы на Пионерском". Пионерский переулок, 11 3. Позная "Амрита". Ул.Октябрьской Революции, 1к17. Всего 5

Бууза-трип на Ольхоне! Где самые лучшие позы?

Бууза трип

Бууза-трип на Ольхоне! Где самые лучшие позы?

Шутка вышла из под контроля..... В середине августа я решил в шутку записать обзор на одну позную Хужира. Важное уточнение, транслировал я обзор у себя в инстаграме в формате инста-сторис. После этого обзора мой директ просто разрывался от сообщений о просьбе снять ещё обзоры, но посидев и переварив свои ошибки

Позная Шэдитэ Ханза

Буузинатор

Шэдитэ Ханза - кусочек Монголии в центре Иркутска

В эту позную мы отправились по совету нашего подписчика. Заведение приглашает "раскрыть тайны бурятской и монгольской культуры, быта. Объединение лучших традиций Азии, Запада и Востока. Цены более чем лояльные." Смелое заявление! Проверять его мы конечно же… стали. Подробности в выпуске :) Введение: неслучившийся выпуск и заказ сета План был

Позная Шанталь

Буузинатор

Позная Шанталь

Шанталь - лакшери буузы. Мы задержали этот выпуск, так как наш монтажер просто бился в истерике от смешных моментов в этой серии! Если ты думаешь, что сможешь не улыбнуться, то быстрее смотри серию, покажи насколько ты черствый! Что в видео? Обзор заведения * Видеоблогеры посещают заведение "Шанталь" и заказывают

Позная Амритта

Буузинатор

Амритта на Фортуне

Среда - это не понедельник, но еще и не пятница, так что встречайте 6 выпуск Буузинатора! В этот раз мы направились инспектировать позную "Амритта" на Фортуне. Подробнее об этом смотрите в выпуске. Позная входит в сеть позных, расположенных в Иркутске: * На Красноказачьей 50 * На Ленинградской 86 * На Бульваре

Буузная при буддийском дацане. Лучшие буузы, они же позы. #НЕГОТОВИМ. Обзор еды.

Видео

Буузная при буддийском дацане

Лучшие буузы, они же позы. Обзор еды. Что в видео? Бурятские позы * Автор рассказывает о своем посещении бурятского дацана и позного заведения, где он пробует позы. * Он отмечает, что позы здесь вкуснее, чем в других местах, и рекомендует их попробовать. Чай и советы по поеданию поз * Автор пробует национальный чай