Буузинатор

Амритта на Фортуне

Буду буузы

— 1 min read
Share
Позная Амритта
Позная Амритта

Среда - это не понедельник, но еще и не пятница, так что встречайте 6 выпуск Буузинатора!

В этот раз мы направились инспектировать позную "Амритта" на Фортуне. Подробнее об этом смотрите в выпуске.

Позная входит в сеть позных, расположенных в Иркутске:

  • На Красноказачьей 50
  • На Ленинградской 86
  • На Бульваре Рябикова 42
  • На Сухэ-Батора 13
  • На Поленова 37 и др.

Что в видео?

Обзор кафе позной "Амрита"

  • Автор видео рассказывает о своем опыте посещения кафе позной Амита на Фортуне, где он заказал три позы, чай с лимоном и хлеб.
  • Он отмечает, что позы вкусные, но тесто немного суховато, а бульон не очень насыщенный.

Туалет и оценка заведения

  • Автор посещает туалет кафе и отмечает его чистоту и наличие мыла, бумажных полотенец и сушилки для рук.
  • Он высказывает свое мнение о тесте и бульоне, ставит оценку 4 и отмечает, что заведение могло бы улучшить качество сала.

Видео

Видео на ютуп

Read more

Буузы - почему это полезная еда в мире, где всё из химии

Буузы: почему это полезная еда в мире, где всё из химии

Мы живём в эпоху, когда еда умеет храниться месяцами, выглядеть идеально и не портиться никогда. Вот только цена за это — витамины, минералы и сам вкус. Полки магазинов забиты ультраобработанной пищей: полуфабрикатами, лапшой быстрого приготовления, «домашними» котлетами с составом на пол-этикетки. А ведь есть блюдо, которому не нужны консерванты, потому
Буузы и позы: в чём разница и как найти аутентичное блюдо в США

Буузы и позы: в чём разница и как найти аутентичное блюдо в США

Знаете ли вы, что блюдо, которое в Бурятии едят исключительно руками, в Северной Америке часто маскируется под «экзотические dumplings»? В этом материале вы узнаете, почему одни называют их «буузы», а другие — «позы», как диаспора адаптирует рецепт под западные реалии, и где именно на трассах Монтаны можно заказать свежую партию без
Как правильно варить позы: секреты наваристого бульона и идеального теста

Как правильно варить позы: секреты наваристого бульона и идеального теста

Вы когда-нибудь открывали крышку пароварки и с досадой обнаруживали, что любимые позы намертво прилипли к решётке? Или кусали аппетитный на вид пирожок, а внутри — сухо и безвкусно? Статистика кулинарных форумов показывает: более 60% новичков сталкиваются с этими проблемами при первом знакомстве с бурятской кухней. В этой статье вы узнаете:
Буузы: традиционный рецепт приготовления с секретами лепки

Буузы: традиционный рецепт приготовления с секретами лепки

Знаете ли вы, что одно из самых аутентичных блюд бурятской кухни может похвастаться идеальным балансом мяса, теста и ароматного бульона внутри? Буузы (или позы, как их ошибочно называют) — это не просто еда, а настоящая гастрономическая традиция, которая передается из поколения в поколение. Из этой статьи вы узнаете: как приготовить идеальное