Амрита

Где в Иркутске лучшие "позы"? Самое популярное бурятское блюдо

Где в Иркутске лучшие позы? Самое популярное бурятское блюдо

"Позы" - это один из кулинарных брендов Байкала. Мы решили выяснить, где в Иркутске подают самые вкусные позы.

Мой хит-парад позных

Дацан в Новоленино. Ул.Родниковая 11
"Позы на Пионерском". Пионерский переулок, 11
Позная "Амрита". Ул.Октябрьской Революции, 1к17. Всего 5 филиалов в Иркутске.
Позная "Бууза". Ул.Николая Гаврила, 4. Всего 5 филиалов.
Позная в Дацане на ул.Баррикад 56Б/1.

Что в видео?

Тестирование поз в разных местах

В видео авторы решили протестировать позы в разных местах города Иркутска.
Они посетили дацан, амрита на Фортуне, дацан на Баррикад, позная на Пионерском переулке и позная Пуза.

Оценка поз

Авторы попробовали позы в каждом месте и оценили их по вкусу, качеству и эстетике.
В итоге, они пришли к выводу, что позы в дацане на Баррикад были самыми вкусными, но не самыми красивыми.
В рейтинге лучших поз они поставили на первое место позную на Пионерском переулке, на втором - дацан на Баррикад, на третьем - амрита на Фортуне.

Заключение

Авторы решили, что больше никогда не будут есть позы, так как они не смогли найти идеальное место для их употребления.

Видео

Видео на ютуп

Буузы и позы: в чём разница и как найти аутентичное блюдо в США

Знаете ли вы, что блюдо, которое в Бурятии едят исключительно руками, в Северной Америке часто маскируется под «экзотические dumplings»? В этом материале вы узнаете, почему одни называют их «буузы», а другие — «позы», как диаспора адаптирует рецепт под западные реалии, и где именно на трассах Монтаны можно заказать свежую партию без

Как правильно варить позы: секреты наваристого бульона и идеального теста

Вы когда-нибудь открывали крышку пароварки и с досадой обнаруживали, что любимые позы намертво прилипли к решётке? Или кусали аппетитный на вид пирожок, а внутри — сухо и безвкусно? Статистика кулинарных форумов показывает: более 60% новичков сталкиваются с этими проблемами при первом знакомстве с бурятской кухней. В этой статье вы узнаете: почему

Буузы: традиционный рецепт приготовления с секретами лепки

Знаете ли вы, что одно из самых аутентичных блюд бурятской кухни может похвастаться идеальным балансом мяса, теста и ароматного бульона внутри? Буузы (или позы, как их ошибочно называют) — это не просто еда, а настоящая гастрономическая традиция, которая передается из поколения в поколение. Из этой статьи вы узнаете: как приготовить идеальное

Когда домашние буузы лучше рестораных: личный опыт дегустации в Петербурге

Представьте: вы в чужом городе, немного приболели, и единственное, о чём мечтаете, — это чашка горячего зелёного чая с молоком и пара ароматных бууз, напоминающих о доме. Именно с такими ожиданиями автор видео «Бурятские буузы в Питере» переступила порог кафе «Бууза Рум» в Санкт-Петербурге. Что получилось из этой гастрономической встречи — честный,