Белый месяц
Фестиваль состоится 5 февраля на площади Советов. Игра «Поедание бууз», перетягивание волосяной верёвки, бурятский национальный танец ёхор – это лишь часть мероприятий в рамках фестиваля «Праздник Буузы», который состоится 5 февраля. В первый день праздника Белого месяца на главную площадь столицы Бурятии приглашаются горожане и гости Улан-Удэ. Откроет фестиваль хореографическая композиция
Ижевск
В Ижевске в рамках фестиваля «Всемирный день пельменя» пройдет ряд мастер-классов по лепке пельменей. Рассказываем, где и во сколько они пройдут. На все мероприятия нужна предварительная запись по телефону. 3 февраля - 11:00 - благотворительный мастер-класс «Пельмень-party с бабушками из Бураново». Талантливые артистки из Бураново расскажут, покажут и научат
Видео
Соцсети шокировал парень, поедающий буузы - сок от национального деликатеса он выпил через трубочку. На днях в паблике «Бурят-монгольское комьюнити» в Instagram, где насчитывается более 66 тысяч подписчиков, появилось видео с парнем, который лакомится коронным бурятским блюдом. Всё бы ничего, но вместо того, чтобы надкусить буузу и после выпить из
Улан-Удэ
Главный приз – годовой запас бууз. Жители Бурятии посоревнуются в поедании бууз. Один из ресто-баров Улан-Удэ объявил необычный конкурс по скоростному поеданию традиционного бурятского блюда. Конкурс пройдёт в период празднования Белого месяца. «Любишь буузы? Тогда тебе к нам!», написали организаторы на своей страницы в соцсети. https://www.instagram.com/p/Bs7mz7nn3NU/
Видео
Всемирная акция «Всебурятский фестиваль бууз» пройдет в преддверии Сагаалгана. Жителей Бурятии приглашают принять участие во всемирной акции «Кругосветное путешествиебуузы – Всебурятский фестиваль бууз». Это благотворительная акция, в которой смогут принять участие не только люди, проживающие на территории республики, но и земляки из других стран.- В Сагаалган принято обмениваться дарами за
СССР
В бурятском сегменте соцсетей появилась бурятская версия популярного антиалкогольного постера времен Советского союза, на котором гражданин СССР уверенно отказывается от преподносимой ему рюмки водки. В постановочном фото, сделанном неназванными авторами, также изображен молодой мужчина, решительно отказывающийся от спиртного. Различие лишь в том, что решительное «Нет!» написано на бурятском языке «Yгyй!
Инстаграм
По популярности она может обойти куриное яйцо, которое свело с ума всю планету. Историю о том, как фото обычного куриного яйца стало новым рекордсменом по числу лайков в Instagram, не слышал, наверное, только ленивый – ну или те, кто вообще не заходит в Интернет. Снимок, на котором изображён идеально ровный продукт
Видео
Секреты приготовления бурятского блюда раскрыли в буузной в Сергиевом Посаде. Журнал «Еда» побывал в буузной «Байкал», которая находится в Сергиевом Посаде, и рассказал, как готовят бурятские буузы. Хозяйка Сирафима Раднаева, уроженка Бурятии, поведала главному редактору издания Роману Лошманову о тонкостях приготовления блюда. - Буузы переводится как «мясо в тесте». Отличается
Вкус
Сегодня мы расскажем, как правильно наслаждаться буузами — традиционным блюдом бурятской кухни, которое завоевало сердца многих гурманов. Эти сочные, ароматные пельмени с бульоном внутри требуют особого подхода, чтобы раскрыть весь их вкус. Конечно, не всем подходят традиционные способы употребления бууз. Кто-то может не понимать это блюдо или принципиально избегать еды руками.
Новости, события
Победил пермяк Виталий, который съел в общей сложности 75 пельменей. Всего для конкурса их сварили две тысячи штук. Лучших едоков пельменей определяли в трех весовых категориях – до 45 кг, где основными участниками были дети и худенькие подростки обоих полов, от 45 до 80 кг и в «супертяжелом» весе от 80
Видео
Манты — традиционное восточное блюдо, которое любят по всему миру. В небольшие пластины из теста заворачивают фарш или рубленое мясо с луком. Существуют несколько рецептов замешивания теста. Его можно замесить на кефире или воде, с добавлением яиц или без них. Из статьи вы узнаете, как приготовить тесто на манты без яиц
Казахстан
Рассказываем, чем отличаются манты от хинкали, а пельмени от вареников. Практически каждому народу пришла счастливая мысль смешать муку с водой, раскатать тонкое тесто и завернуть в него кусочек рубленного мяса. Потом эту конструкцию отварить. И получится пельмень. Или баоцзы, или вареник с мясом. Начинка, к слову, может быть совершенно разной.