Буддизм
Вот и наступил светлый праздник Сагаалган – Новый год по лунному календарю или Белый месяц. Главное блюдо сагаалгана Он полюбился не только восточным народам, исповедующим буддизм, но и славянам. Любят его за особую атмосферу семейного единения, тепла и заботы, которую создают древние традиции. Кстати, важную роль в этом празднике играет и
Блины
Глава Бурятии Алексей Цыденов собрал на личной страничке в Инстаграм уже 7,5 тысяч лайков, объединив раздольную русскую Масленицу и широкий бурятский Сагаалган (Новый год по лунному календарю у российских буддистов). На столе у него была "композиция" из горки блинов и буузы (вкуснейшее мясное блюдо, напоминающее манты и
Белая пища
Как жители Бурятии отмечают праздник Белого месяца? Сагаалган - теплый и домашний праздник, наполненный ароматом бууз и зеленого чая. Чем ближе дата, тем чаще люди на своих страничках в соцсетях вспоминали, каким был этот день в их детстве, что готовили и какие традиции соблюдали. Мы предлагаем читателю окунуться в праздничную
Дацан
Он состоится в районном центре в рамках празднования Белого месяца. 6 марта в Иволгинском районе Бурятии пройдёт празднование Сагаалгана. Впервые мероприятие состоится в новом формате. Его проведут в селе Иволгинск в два этапа: сначала на центральном стадионе, а затем – во дворце спорта. В 11:00 на центральном стадионе вы сможете
Баоцзы
Китайские паровые пирожки Баоцзы с начинкой из рубленого мяса, сочной редьки и зеленого лука! Это блюдо отлично подойдет на ужин или обед, вполне сойдет, как перекус. Сытно, аппетитно и вкусно. Кстати, рецепт напоминает корейские Пигоди (Пянсе) или Буузы. Ингредиенты Тесто 1. вода – 280 г. (примерно 1,5 стакана без 1
Новости, события
Правда, некоторые горожане заявили, что они совсем не похожи на коронное бурятское блюдо. В популярном местном паблике во «ВКонтакте» «Анонимная Бурятия» появилось фото с мягкими буузами. «Уже вовсю готовятся к Белому месяцу. Вот вам игрушки в виде бууз», – говорится в комментарии к снимку. Одна такая, к слову, стоит 1240 рублей.
Белая пища
Продуктовый набор для приготовления главного национального мясного блюда в Бурятии подорожал. Индекс бууз До Нового года по лунному календарю остаётся всего несколько недель. А это значит, что у жителей Бурятии вновь настало время крупных продуктовых закупок для праздничного стола. По аналогии с новогодним «индексом оливье» в Банке России составили основные
Буузинатор
Ребятушки посетили новую позную в новом микрорайоне города Иркутска. Действительно ли она заслуживает оценки в 5 баллов?
Буузная
Известный ученый из Бурятии Зоригто Намсараев представил третью версию своей знаменитой карту буузных Москвы. Она вывешена в личном инстаграме Намсараева. Ученый уже не первый год отслеживает, с какой скоростью растет количество буузных в столице, и анализирует их посетителей. В апреле 2017 в Москве и области было 7 буузных, в 2019
Буузинатор
Выпуск на границе десятилетий! Вы очень долго просили, а мы очень долго делали! Долгожданный (надеемся) и смешной (проверяли) выпуск Буузинатора. В этом выпуске мы едим прошлогодние позы и хушуры из прошлого десятилетия и нам это нравится.
Видео
Итальянцам дали попробовать буузы, шулэн, чай с маслом, молочную водку и др. Итальянцы Мы уже сообщал про юмористический YouTube-канал «Итальянцы by Kuzno Productions», который придумали две эмигрантки из России. На канал подписаны почти 900 тысяч человек, а каждый новый ролик практически неизменно попадает в тренды YouTube. Свою популярность канал получил
Видео
Это параллельная вселенная, отдалённая от всего, что я знал и видел в России. - рассказывает о Бурятии путешественник и блогер Гарет Леонард. Накануне популярный американский блогер Гарет Леонард выложил на свой YouTube канал видео о том, как он провёл время в Бурятии. У американца 242 тысячи подписчиков на этой платформе,