Култук
Кажется, столько наша съемочная группа еще ни разу не ела. Неудивительно. Все-таки мы в Сибири. Село Култук. Старейшее - на Байкале. Ни один праздник здесь не обходится без пирогов с ягодами. Смородина, брусника, клубника, черника… И кто сказал, что есть на ночь вредно? Все разговоры – обязательно за щелканьем… кедровых орехов.
Видео
Настя и Миша побывали в дацане на Лысой горе, прогулялись по центру города и отведали буузы. Блогеры из Москвы Настя и Михаил опубликовали вторую часть видеоматериала об Улан-Удэ. В этот раз, как и обещали, они рассказали о позитивных сторонах столицы республики. Напомним, на прошлой неделе авторы трэвел-блога выпустили ролик с
Видео
Семья из Бурятии, ставшая героями передачи, планирует открыть свой ресторан в Вильнюсе. Героями телепередачи «Еда, я люблю тебя» которую показывают на телеканале «Пятница» стала семья из Бурятии. Виктор и Полина уже два года живут в Литве. В этот раз пойти «в семью» по условиям программы выпало Эдуарду Мацаберидзе. Встреча ведущего
Видео
Президенту России подали в Бурятии блюдо, приготовленное по старинному рецепту. Напомним, президент России посетил Бурятию в прошлую пятницу, 4 августа. Владимир Путин провёл совещание по вопросам экологического развития Байкальской природной территории в посёлке Танхой Кабанского района. Также в Улан-Удэ за закрытыми дверями состоялась встреча Владимира Путина и и.о. главы
Баранина
Как уже сообщало АН “Хакасия Информ”, в Туве 14-15 августа пройдет такой долгожданный жителями и гостями республики Фестиваль тувинской баранины, на который ожидается приезд поваров из нескольких стран мира, решивших попробовать свои силы на турнире по приготовлению блюд из экологически чистого мяса. Кстати, организаторы продолжают принимать заявки от предприятий общественного
Видео
Организаторы начинают раскрывать подробности фестиваля «Летняя кухня». Праздник еды с десятком площадок, живой музыкой и волшебным видом на город пройдет в Красноярске на Караульной горе 2 и 3 сентября. Организует событие — команда медиагруппы «Прима», которая прославилась в городе фестивалями «Зеленый» и «Белая ярмарка». Уже объявлено, что еду для «летней кухни»
Бурятская кухня
На «вкусную карту России» внесли национальные блюда Бурятии. Необычная карта появилась на сайте «Национального туристического союза». На ней отмечены традиционные блюда народов и регионов страны. «Бурятская кухня весьма разнообразна и любопытна. Некоторые блюда напоминают кухню средней полосы России и Закавказья. На кухню бурят также повлияло соседство с Монголией и Китаем»
Дальний Восток
Федеральные журналисты рассказали о популярном бурятском «фастфуде» Статью, посвящённую национальным блюдам разных регионов страны, опубликовали накануне федеральные СМИ. Они отмечают: «главный» фастфуд в Первопрестольной – «космополитичные бургеры». А калининградцы, к примеру, питают слабость к клопсам. Это мясные биточки в соусе, которые продаются если не на каждом углу, то, по крайней мере,
Бурятские позы
Недавно опубликовали рецепт коронного бурятского блюда. Позы – это такая же визитная карточка Байкала, как омуль или солёный чай с молоком. И нет, это совсем не то же самое, что русские пельмени. Хоть и те, и другие готовятся из теста и мяса, они различаются по своему смыслу. - Это два разных
Видео
В Кижингенском районе прошел бууза батл. На нем собралось около двухсот жителей из нескольких сел. Что в видео? Буза Батл в Кижингинском районе * В Кижингинском районе состоялся народный праздник Буза Батл, в котором приняли участие около двухсот жителей из разных сел. * В этом году организаторы устроили битву лепщиц национального блюда
Видео
Сергиевопосадцам до «Байкала» теперь рукой подать. Кафе-буузная с одноимённым названием открылась на вокзале. Отведать вкуснейшие национальные бурятские блюда можно ежедневно с 10-ти до 21-го часа. Что в видео? Этнопарк Кочевник * В видео рассказывается о этнопарке Кочевник, где посетители могут познакомиться с историей и бытом кочевых народов. * В парке можно попробовать
Новости, события
За один раз должны съесть Улан-Удэнцы и гости столицы РБ. Рекорд будет установлен на площади Советов 31 января. На центральной площади города Улан-Удэ уже в пятый раз пройдет Фестиваль национальных традиций "Буузын баяр". Он состоится в рамках Сагаалгана-2014, празднование которого начнется 31 января в 14:00 на площади