Latest

Карта буузных Москвы

Буузная

Жители Москвы едят бурятские позы из-за «вкуса, сытности и общей атмосферы»

Известный ученый из Бурятии Зоригто Намсараев представил третью  версию своей знаменитой карту буузных Москвы. Она вывешена в личном  инстаграме Намсараева. Ученый уже не первый год отслеживает, с какой скоростью растет количество буузных в столице, и анализирует их посетителей. В апреле 2017 в Москве и области было 7 буузных, в 2019

Позы на Рабочей

Буузинатор

Позы на Рабочей

Выпуск на границе десятилетий! Вы очень долго просили, а мы очень долго делали! Долгожданный (надеемся) и смешной (проверяли) выпуск Буузинатора. В этом выпуске мы едим прошлогодние позы и хушуры из прошлого десятилетия и нам это нравится.

Итальянцев впечатлила бурятская кухня

Видео

Итальянцев впечатлили блюда бурятской кухни

Итальянцам дали попробовать буузы, шулэн, чай с маслом, молочную водку и др. Итальянцы Мы уже сообщал про юмористический YouTube-канал  «Итальянцы by Kuzno Productions», который придумали две эмигрантки из России. На канал подписаны почти 900 тысяч человек, а каждый новый ролик  практически неизменно попадает в тренды YouTube. Свою популярность  канал получил

Гарет Леонард в Бурятии

Видео

Блогер из США встретился с ламой и отведал свежей баранины в Бурятии

Это параллельная вселенная, отдалённая от всего, что я  знал и видел в России. - рассказывает о Бурятии путешественник и блогер  Гарет Леонард. Накануне популярный американский блогер Гарет Леонард выложил на  свой YouTube канал видео о том, как он провёл время в Бурятии. У  американца 242 тысячи подписчиков на этой платформе,

Покашеварим на дальневосточной ярмарке

Дальний Восток

Популярные блогер и певец попробовали бурятские буузы

Фудблогер покашеварим и певец Слава Басюл остались в восторге от Дальневосточной ярмарки. Дальневосточную ярмарку, которая со 2 по 8 декабря проходит в Москве на Новом Арбате, посетили известные блогеры. Фудблогер Виталий @pokashevarim остался очень доволен разнообразием  креветок на прилавке Магаданской области, рыбы и икры у Камчатки, мясных  деликатесов у Якутии.

Готовка двухэтажных бууз

Видео

В Бурятии слепили двуэтажные буузы

Однако некоторые жители республики назвали необычное блюдо «порнографией» Слепили в ресторане В популярном местном паблике «Бурятия Онлайн» в Instagram появилось видео, сделанное в одном из улан-удэнских ресторанов. Повара запечатлели на камеру, как нужно делать двухэтажные буузы. «Двойная бууза. Слабо самим слепить?», – говорится в комментарии к ролику. Видео получилось популярным За

Евгения Балтатарова

Журналист

Журналистка из Бурятии раскрыла страшную правду о буузах

Евгения Балтатарова провела целое исследование, посвящённое популярному национальному кушанью. Гендиректор интернет-журнала «Республика» Евгения Балтатарова опубликовала в соцсетях любопытный пост. Он посвящён коронному бурятскому блюду. Журналистка рассказала, что провела небольшое исследование и выяснила: история бууз не такая уж и древняя, как казалось. Четыреста лет, да ну бросьте. Буузы попали к нам

Позницы - я люблю буузы

Пароварка

В Улан-Удэ появились позницы «Я люблю буузы»

Оригинальная посуда для приготовления традиционного бурятского  блюда появилась в столице Бурятии. Соответствующее фото размещено в  паблике «Весь Улан-Удэ в Инстаграм». На нежно-голубых позницах, составленных горкой, красуется надпись «Я  люблю буузы». Некоторые подписчики пришли в восторг от такого креатива.  «Красота!», «Какая прелесть», «Тоже хочу такую», «Отправьте в Питер», а  некоторые не

Угдан

Дацан

Угдан — жизнь вне буузных

Предки хори-бурят издревле жили в распадках Яблонового хребта. Всего здесь насчитывалось около 10 бурятских улусов. Во время волостной реформы 1901 года эта местность получила административное название — Хоацайская волость. Её центр расположился в селе Арахлей, но уже в 1925-м перекочевал в Угдан. Основание Само село основали в начале XX века буряты,