Популярные блогер и певец попробовали бурятские буузы

Share
Покашеварим на дальневосточной ярмарке
Покашеварим на дальневосточной ярмарке

Фудблогер покашеварим и певец Слава Басюл остались в восторге от Дальневосточной ярмарки.

Дальневосточную ярмарку, которая со 2 по 8 декабря проходит в Москве на Новом Арбате, посетили известные блогеры.

Фудблогер Виталий @pokashevarim остался очень доволен разнообразием  креветок на прилавке Магаданской области, рыбы и икры у Камчатки, мясных  деликатесов у Якутии.

Приходите покупайте! Буузы, чир, любой лосось и икра на Новом Арбате!

- через Сторис пригласил своих подписчиков на Дальневосточную ярмарку  Виталий.

https://www.instagram.com/p/B5sWRkEBOnQ/?utm_source=ig_web_button_share_sheet

Певец, финалист телешоу «Хочу к Меладзе» Слава Басюл впервые отведал горячих бууз и тоже выложил это в Сторис.

Как наши манты, но чуть другие. Очень вкусно!

– заключил Слава. В  инстаграм-посте он продолжил мысль:

Самый актуальный вопрос этого  месяца - какие крутые мероприятия сейчас проходят в Москве) Вот одна из  интересных: эксклюзивная выставка в центре Москвы, посвящённая Дальнему,  нашему любимому Восточному краю! Здесь находятся 11 регионов Дальнего  Востока, где посетители могут приобрести сувенирную продукцию и  дальневосточные деликатесы – свежую рыбу, икру, морепродукты. Мы  получили максимум положительных эмоций, посетили выставки продуктов,  сувениров, поделок и разных мастер-классов! Увидели выступления  национальных коллективов регионов Дальнего Востока. В общем, занятное и  полезное дело, которое будет длиться все эти выходные на новом Арбате!

https://www.instagram.com/p/B5sVZRXiyTy/?utm_source=ig_web_button_share_sheet

Ассортимент Дальневосточной ярмарки богат: красную рыбу в самых  разных видах – консервированную, мороженую, вакуумированную – привезли  Камчатка и Чукотка, Хабаровский край и Сахалинская область, Приморье и  Магаданская область. В павильонах выставлены икра, крабы, креветки и  другая морская продукция. В павильоне Якутии можно приобрести речную  белую рыбу (омуля, чира и нельму), оленину и жеребятину.

Источник: baikal-daily.ru

Read more

Буузы - почему это полезная еда в мире, где всё из химии

Буузы: почему это полезная еда в мире, где всё из химии

Мы живём в эпоху, когда еда умеет храниться месяцами, выглядеть идеально и не портиться никогда. Вот только цена за это — витамины, минералы и сам вкус. Полки магазинов забиты ультраобработанной пищей: полуфабрикатами, лапшой быстрого приготовления, «домашними» котлетами с составом на пол-этикетки. А ведь есть блюдо, которому не нужны консерванты, потому

Буузы и позы: в чём разница и как найти аутентичное блюдо в США

Буузы и позы: в чём разница и как найти аутентичное блюдо в США

Знаете ли вы, что блюдо, которое в Бурятии едят исключительно руками, в Северной Америке часто маскируется под «экзотические dumplings»? В этом материале вы узнаете, почему одни называют их «буузы», а другие — «позы», как диаспора адаптирует рецепт под западные реалии, и где именно на трассах Монтаны можно заказать свежую партию без

Как правильно варить позы: секреты наваристого бульона и идеального теста

Как правильно варить позы: секреты наваристого бульона и идеального теста

Вы когда-нибудь открывали крышку пароварки и с досадой обнаруживали, что любимые позы намертво прилипли к решётке? Или кусали аппетитный на вид пирожок, а внутри — сухо и безвкусно? Статистика кулинарных форумов показывает: более 60% новичков сталкиваются с этими проблемами при первом знакомстве с бурятской кухней. В этой статье вы узнаете:

Буузы: традиционный рецепт приготовления с секретами лепки

Буузы: традиционный рецепт приготовления с секретами лепки

Знаете ли вы, что одно из самых аутентичных блюд бурятской кухни может похвастаться идеальным балансом мяса, теста и ароматного бульона внутри? Буузы (или позы, как их ошибочно называют) — это не просто еда, а настоящая гастрономическая традиция, которая передается из поколения в поколение. Из этой статьи вы узнаете: как приготовить идеальное