Latest

Гарет Леонард в Бурятии

Видео

Блогер из США встретился с ламой и отведал свежей баранины в Бурятии

Это параллельная вселенная, отдалённая от всего, что я  знал и видел в России. - рассказывает о Бурятии путешественник и блогер  Гарет Леонард. Накануне популярный американский блогер Гарет Леонард выложил на  свой YouTube канал видео о том, как он провёл время в Бурятии. У  американца 242 тысячи подписчиков на этой платформе,

Покашеварим на дальневосточной ярмарке

Дальний Восток

Популярные блогер и певец попробовали бурятские буузы

Фудблогер покашеварим и певец Слава Басюл остались в восторге от Дальневосточной ярмарки. Дальневосточную ярмарку, которая со 2 по 8 декабря проходит в Москве на Новом Арбате, посетили известные блогеры. Фудблогер Виталий @pokashevarim остался очень доволен разнообразием  креветок на прилавке Магаданской области, рыбы и икры у Камчатки, мясных  деликатесов у Якутии.

Готовка двухэтажных бууз

Видео

В Бурятии слепили двуэтажные буузы

Однако некоторые жители республики назвали необычное блюдо «порнографией» Слепили в ресторане В популярном местном паблике «Бурятия Онлайн» в Instagram появилось видео, сделанное в одном из улан-удэнских ресторанов. Повара запечатлели на камеру, как нужно делать двухэтажные буузы. «Двойная бууза. Слабо самим слепить?», – говорится в комментарии к ролику. Видео получилось популярным За

Евгения Балтатарова

Журналист

Журналистка из Бурятии раскрыла страшную правду о буузах

Евгения Балтатарова провела целое исследование, посвящённое популярному национальному кушанью. Гендиректор интернет-журнала «Республика» Евгения Балтатарова опубликовала в соцсетях любопытный пост. Он посвящён коронному бурятскому блюду. Журналистка рассказала, что провела небольшое исследование и выяснила: история бууз не такая уж и древняя, как казалось. Четыреста лет, да ну бросьте. Буузы попали к нам

Позницы - я люблю буузы

Пароварка

В Улан-Удэ появились позницы «Я люблю буузы»

Оригинальная посуда для приготовления традиционного бурятского  блюда появилась в столице Бурятии. Соответствующее фото размещено в  паблике «Весь Улан-Удэ в Инстаграм». На нежно-голубых позницах, составленных горкой, красуется надпись «Я  люблю буузы». Некоторые подписчики пришли в восторг от такого креатива.  «Красота!», «Какая прелесть», «Тоже хочу такую», «Отправьте в Питер», а  некоторые не

Угдан

Дацан

Угдан — жизнь вне буузных

Предки хори-бурят издревле жили в распадках Яблонового хребта. Всего здесь насчитывалось около 10 бурятских улусов. Во время волостной реформы  1901 года эта местность получила административное название — Хоацайская  волость. Её центр расположился в селе Арахлей, но уже в 1925-м  перекочевал в Угдан. Основание Само село основали в начале XX века буряты,

Бурятская кухня: рецепт бууз со свинным салом

Будда

Бурятская кухня: рецепт бууз со свинным салом

Вы можете делать больше 300 бууз в день? А Маргарита может! Так же она расскажет почему у бууз 33 защипа, что значит отверстие в центре буузы и как в Бурятии появился 33-х метровый Будда. Краткий пересказ видео Приготовление бурятских бууз * Маргарита из Бурятии готовит национальное блюдо бурятской кухни - буузы.

Буузы - лица

Новости, события

Соцсети сразили «очеловеченные» буузы

Некоторые жители Бурятии назвали это издевательством над национальным блюдом. В популярном местном паблике «Аноним 03» во «ВКонтакте» появилось необычное фото. Если верить автору, на нём запечатлены буузы – причём «самые необыкновенные», которые он когда-либо видел. Они очень похожи человеческие лица. Так считают и многие участники сообщества. «Лица людей напоминают... Некоторые даже

Цыдып и Светлана Жамбаловы

Забайкальский край

Интервью с владельцами сети "Хан буз" в Новосибирске

История семейной пары, которая создала сеть недорогих закусочных с национальной сибирской едой. Поначалу обижались на слово "забегаловка" Как выпускники экономфака решили накормить Новосибирск буузами. Каким насыщенным ни казался бы рынок, на нём всегда есть место для нового проекта, особенно если создателям удастся найти незанятую нишу. От выпускников экономического

Вагон с буузами

Вагон

В московском метро запустили вагон с буузами и нерпами

В вагоне «Дальневосточного экспресса» москвичи узнают об истории и достопримечательностях Бурятии. В преддверии открытия Дней Дальнего Востока в Москве вышел на  кольцевую линию московского метрополитена новый тематический поезд.  Церемония запуска «Дальневосточного экспресса» прошла в депо «Красная  Пресня», сообщает ТАСС. На вагоне, посвящённом Бурятии, можно увидеть изображение традиционного  блюда – бууз, Иволгинского