Latest

Буузы - обычное блюдо в Монголии

Видео

Бурятская сказка "Как появились буузы"

Автор сказки Доржи Бадмаев. Пересказ сказки Появление бууз * В давние времена, когда деревья были маленькими, а река Ага была маленьким ручейком, жили бабушка и дедушка, которые хотели иметь детей. * Однажды им приснилась богиня Энджема, которая сказала, что они могут иметь детей, но для этого нужно приготовить самое вкусное блюдо на

Супер сочные бурятские Буузы

Видео

Супер сочные бурятские Буузы

Буузы (позы, бузы) – это наивкуснейшее блюдо бурятской кухни. Они очень сочные и это главная их фишка. Краткий пересказ видео Приготовление теста * Смешайте яйцо, соль, растительное масло, молоко и муку, замесите густое тесто. * Оставьте тесто отдыхать под полотенцем Приготовление начинки * Измельчите говядину и говяжий жир в блендере, добавьте соль, яйцо, перец

Бадма-Ханда Аюшеева занялась производством бууз в промышленных масштабах

Видео

Бадма-Ханда Аюшеева занялась производством бууз в промышленных масштабах

В видео Бадма лепит буузы. И они получаются у неё очень красивые. Что в видео? Бадма Ханда Аюшеева - исполнительница этнических песен * Бадма, известная исполнительница этнических песен, решила заняться производством национального блюда - бууз. * Она рассказывает о процессе приготовления бууз, используя только рубленое мясо и тесто, приготовленное по традиционному рецепту.

Бёриги

Бёриги

Бёриги: Кулинарный детектив от Великой степи до легендарного кафе «Спутник»

Представьте себе блюдо, которое объединяет в себе историю Великого Шелкового пути, лингвистические загадки древних манускриптов и ностальгию по советскому общепиту 60-х годов. Это не просто «еще один вид пельменей». Это калмыцкие бёриги — феномен, который исчез на столетия, чтобы триумфально вернуться и стать гастрономическим символом целого народа. Но почему ближайшие родственники

Буузная бузовар

Бузовар

Поехали кушать буузы

Лидертранс, на Новосиб. Чем питаются дальнобойщики в Иркутской области. Что в видео? Снегопад в Москве * В Москве идет сильный снегопад, который затрудняет движение автомобилей. * Водитель рассказывает о том, как они застряли на стоянке из-за снега. Дорога на Новосибирск * Водитель и его команда едут на Новосибирск, где они будут работать. * Водитель

Рецепт - бузы в домашних условиях

Видео

Рецепт - бузы в домашних условиях

В этом видео Антон Головань, профессиональный шеф-повар, готовит традиционное монгольское блюдо — буузы. Для бууз вам потребуется: * 🥣 пшеничная мука — 500 г * 🥩 говяжий фарш — 500 г * 🧅 лук — 1 шт. * 💧 вода — 300 мл * 🥚 куриное яйцо — 1 шт. * 🧂 соль — 2 ч.л. * 🥣 молотый черный перец — щепотка Что в видео? Введение Автор рассказывает о своем

Мастер класс «Бурятские буузы»

33 защипа

Мастер класс «Бурятские буузы»

Сегодня мы, совместно с Еленой хотим с вами поделиться прекрасным, очень вкусным и сытным блюдом. Что такое буузы? Буузы — это название на бурятском языке традиционного блюда бурятского и монгольского народа. На русском языке его называют позы. История их происхождения окутана легендами. Попробовав однажды это блюда, вы однозначно его полюбите. В

Позы или буузы, новые цены на традиционную еду

Видео

Позы или буузы, новые цены на традиционную еду

Здравствуй, Иркутск! Из видео вы узнаете как есть буузы и актуальные цены на них в январе 2022 года. Что в видео? Верблюды в Иркутске * В Иркутске можно увидеть верблюдов, гуляющих по центру города. * В голодный год в город заходил медведь, который был застрелен. Цены в Иркутске * Цены на блюда в

Мастер - класс: лепим буузы

Видео

Мастер - класс: лепим буузы

В приют для детей «Луч надежды» приехали необычные гости. Ребятам разного возраста предстоит участвовать в мастер-классе монгольской и бурятской кухни, лепке бууз. В программе праздничного, новогоднего мероприятия и Дед Мороз со Снегурочкой, и подарки от благотворителей, но самое главное: как справятся дети с непростой для них задачей?! Что в видео?

Позы (буузы) - национальное бурятское блюдо

Видео

Позы (буузы) - национальное бурятское блюдо

Видео рецепт. Рецепт бууз с видео от Тамары. Что в видео? Приготовление поз - национального бурятского блюда * Тамара поздравляет зрителей с наступающим Новым годом и предлагает приготовить позы - национальное бурятское блюдо. * Тесто готовится на кипятке с добавлением соли, подсолнечного масла и муки. * Тесто замешивается и оставляется на 15 минут.