Буду буузы

Готовые буузы

Бурятские позы

Рецепт выходного дня: Буузы или позы

Бурятское блюдо – буузы или позы. Второе название возникло благодаря русскому произношение "буузы" на просто "позы". Причем это без всякого двусмысленного подтекста. Буузы можно сравнить с мантами, но не совсем это так. Их форма более красива, а сверху есть отверствие. Ингредиенты * Мука пшеничная — 3 ст * Куриное яйцо

Видео

На телеканале карусель готовили буузы

"Секреты маленького шефа" готовили буузы. В передаче «Секреты маленького шефа» юным любителям кулинарии рассказали о национальном бурятском блюде. На федеральном телеканале «Карусель» в эфир вышла телепередача «Секреты маленького шефа», в которой рассказали о тонкостях приготовления традиционного бурятского блюда - буузы. Во время приготовления дети играли в национальную забаву
Владимир Суриков кушает позы

Блогер

Блогер Владимир Суриков кушает позы в кафе Буду Буузы

Красноярский блогер Владимир Суриков побывал в кафе Буду Буузы и отведал бурятских поз. По материалам прямой трансляции блогера Владимира Юрьевича Весенний вечер в Красноярске стал особенным для поклонников бурятской кухни. Местный блогер Владимир провел прямую трансляцию из кафе "Буду Буузы", где делился впечатлениями о традиционном бурятском блюде -
Во время восхождения не до излишеств

Альпинизм

Что едят настоящие альпинисты на Байкале

Как гастрономические изыски могут сопутствовать скалолазанью. Горные регионы, местная кухня Есть у альпинистов не просто поговорка, а почти девиз: «Горы любят сильных, а сильные любят плотно поесть». Посещая разные горные регионы, в первую очередь знакомишься с местной кухней. И это – аксиома. Во время восхождения в высоких горах не до излишеств:
Альберт Жалилов ест позы

Альберт Жалилов

Российский певец Альберт Жалилов побывал на Байкале и отведал буузы

Исполнитель дал концерт в Улан-Удэ. 16 февраля в Улан-Удэ в Бурятской филармонии состоялся концерт «Песни о любви» певца Альберта Жалилова. Популярный исполнитель является победителем телевизионного проекта «Живой звук», участником шоу «Главная сцена» на «Россия-1», программы «Романтика Романса» на канале «Культура» и лауреатом международных и российских конкурсов. Что касается концертной жизни
Празднование Сагаалгана Улан-Удэ

Александр Голков

В Улан-Удэ прошёл «Праздник буузы» (фоторепортаж)

Фоторепортаж с празднования Сагаалгана на площади Советов. В пятницу, 16 февраля, празднование Сагаалгана длилось практически весь день на площади Советов в Улан-Удэ. В 12 часов торжественное начало празднику дали мэр Улан-Удэ Александр Голков и сказочные персонажи - Белый Старец – Сагаан Убгэн, эвенкийская Матушка-Зима, семейские Иван Травник и Марья Крапивница, Байкальский
Лепка бууз

Видео

Буузы - о каноничном рецепте, технике защипов, бурятской кухне

В данном видео, снятом накануне праздника "Сагаалган" вы можете узнать какой он - правильный рецепт бууз, подсмотреть технику защипов, а также немного услышать о бурятской кухне. Для бууз потребуется Фарш * 0,5 кг говядины * 0,5 кг свинины (лучше с жирком) * 1 луковица * 2-3 зубчика чеснока * пол стакана
Буузы на пару и жареные

Белая пища

В Бурятии к Сагаалгану подешевели буузы

Бурятстат проанализировал изменения цены праздничного стола к Сагаалгану-2018. В ближайшую пятницу, 16 февраля текущего года, наступает очень важный и значимый праздник для всех жителей Бурятии – Сагаалган. Праздничный стол к Сагаалгану имеет своё магическое значение – чем богаче угощения, тем лучше будет следующий год. На столе должно быть изобилие белой пищи: сметана,
See all