Видео

На телеканале карусель готовили буузы

Буду буузы

— 1 min read
Share

"Секреты маленького шефа" готовили буузы.

В передаче «Секреты маленького шефа» юным любителям кулинарии рассказали о национальном бурятском блюде.

На федеральном телеканале «Карусель» в эфир вышла телепередача «Секреты маленького шефа», в которой рассказали о тонкостях приготовления традиционного бурятского блюда - буузы. Во время приготовления дети играли в национальную забаву «Шагай наадан».

Жители Бурятии также видели передачу, которая вызвала бурное обсуждение в соцсетях. Во время эфира горожане фотографировали передачу и выкладывали снимки своих экранов телевизоров в популярный паблик «Аноним 03».

Сегодня на канале «Карусель» дети готовили буузы – делятся улан-удэнцы.

На канале «Карусель» дети готовили буузы.

Их девиз: - не хотим мы есть арбузы, мы хотим готовить буузы.

Однако многих жителей Бурятии возмутило то, что в передаче шла речь не о республике, а о Забайкальском крае. Также не всех устроило качество приготовленных бууз.

Сын 7-ми лет сегодня утром смотрит канал «Карусель» и говорит: «А чё у них такие страшные буузы?Мои детки не поверили, что сделали они буузыВ фарше чеснок и молоко.

Лиха беда начало.

комментируют запись в паблике (орфография сохранена).

Источник: baikal-daily.ru

Read more

Буузы - почему это полезная еда в мире, где всё из химии

Буузы: почему это полезная еда в мире, где всё из химии

Мы живём в эпоху, когда еда умеет храниться месяцами, выглядеть идеально и не портиться никогда. Вот только цена за это — витамины, минералы и сам вкус. Полки магазинов забиты ультраобработанной пищей: полуфабрикатами, лапшой быстрого приготовления, «домашними» котлетами с составом на пол-этикетки. А ведь есть блюдо, которому не нужны консерванты, потому
Буузы и позы: в чём разница и как найти аутентичное блюдо в США

Буузы и позы: в чём разница и как найти аутентичное блюдо в США

Знаете ли вы, что блюдо, которое в Бурятии едят исключительно руками, в Северной Америке часто маскируется под «экзотические dumplings»? В этом материале вы узнаете, почему одни называют их «буузы», а другие — «позы», как диаспора адаптирует рецепт под западные реалии, и где именно на трассах Монтаны можно заказать свежую партию без
Как правильно варить позы: секреты наваристого бульона и идеального теста

Как правильно варить позы: секреты наваристого бульона и идеального теста

Вы когда-нибудь открывали крышку пароварки и с досадой обнаруживали, что любимые позы намертво прилипли к решётке? Или кусали аппетитный на вид пирожок, а внутри — сухо и безвкусно? Статистика кулинарных форумов показывает: более 60% новичков сталкиваются с этими проблемами при первом знакомстве с бурятской кухней. В этой статье вы узнаете:
Буузы: традиционный рецепт приготовления с секретами лепки

Буузы: традиционный рецепт приготовления с секретами лепки

Знаете ли вы, что одно из самых аутентичных блюд бурятской кухни может похвастаться идеальным балансом мяса, теста и ароматного бульона внутри? Буузы (или позы, как их ошибочно называют) — это не просто еда, а настоящая гастрономическая традиция, которая передается из поколения в поколение. Из этой статьи вы узнаете: как приготовить идеальное