Алтай
Гастрономический туризм в России переживает настоящий ренессанс. Чтобы попробовать аутентичный дагестанский хинкал или камчатского краба, больше не обязательно лететь через всю страну. В Москве, в рамках форума на ВДНХ, открылся уникальный фудмолл — Дом Российской Кухни. Это не просто набор корнеров, а настоящая карта вкусов: от Калининграда до Камчатки. В этой
Видео
А вы любите буузы? И кушает их очень аппетитно. Видео Видео на ютуб
Буузная
Калифорния,первая бурятская кухня. Адрес 2380 Watt Ave, Sacramento, CA 95825 +1858-744-3879. Что в видео? Открытие бурятской буузной в США * Автор видео рассказывает о открытии бурятской буузной в городе Сакраменто, Калифорния. * Он отмечает, что это единственная буузная на обоих континентах и что цены здесь демократичные. Проба бууз Автор пробует бузы
Видео
Вы когда-нибудь пробовали блюдо, которое требует к себе особого отношения, почти уважения, еще до того, как вы сделаете первый укус? Если вы просто вонзите вилку в буузу (или, как их часто называют, позу), вы совершите кулинарное преступление, за которое в Бурятии могут и косо посмотреть. Весь смысл этого гениального изобретения
Баранина
Путешествие по российским кухням: Бурятия, Удмуртия и Дагестан без чемоданов. Представьте, что вы хотите почувствовать вкус далёкой Бурятии или Дагестана, но Москва зовёт своими пробками и снегом. Зачем лететь за тысячи километров, если всё это можно попробовать прямо здесь, на ВДНХ? Дом российской кухни — это настоящий портал в регионы страны,
Алексей Цыденов
Цыденов в дэгэле лепит буузы и подписывает соглашения. Вот так, в национальной одежде Алексей Цыденов начал День Бурятии на выставке "Россия". Выставка "Россия" Павильон Бурятии, по отзывам многих посетителей, один из самых интересных на выставке. Здесь представлена даже национальная кухня. А в роли шеф-повара сам глава.
Буузы
Вечный спор любителей восточной кухни: что сочнее и правильнее — узбекские манты или бурятские буузы? Этот вопрос часто вызывает жаркие дискуссии за столом, но редко находит объективный ответ. Мы решили не гадать, а устроить настоящий гастрономический эксперимент, пригласив двух мастеров своего дела. В этой статье вы узнаете: * В чем фундаментальная разница
Видео
Дегустируем буузы из яка. Горное озеро Хубсугул. Горный посёлок Ханх, где чистейший воздух хочется вдыхать большими глотками, настолько он вкусный. Где живут монголы - гостеприимные, добрые и простые люди, с которыми приятно общаться. Где с одной стороны поселение сторожит озеро Хубсугул, а с другой гиганты горы. Где красивые закаты, с
Видео
Мои буузы. Настолько плохо, что даже хорошо.
Сок
На их Родине - в Бурятии. Как правильно есть буузы в Бурятии: советы от местных жителей и история бурятских пончиков! Бурятия – край удивительной природы, богатой культуры и, конечно же, вкусной еды! Сегодня мы расскажем о главном гастрономическом символе региона – буузах, и о том, как их правильно есть, чтобы не только
Видео
Самое знаменитое блюдо бурятской кухни – буузы (или позы). Делимся рецептом времён СССР. Друзья, обратите внимание, что рецепт, показанный в программе – это не традиционная рецептура, а упрощённый вариант, распространённый в советское время! Случалось ли вам заказывать в ресторане «большие пельмени», а получать гастрономический шедевр с тысячелетней историей, внутри которого бушует горячий
Москва
Строганина из нельмы, оленина на вертеле и, конечно же, бурятские буузы. В Нарьян-Маре проходит гастрономический фестиваль кочевых народов «Тундра». На целый месяц город превращается в мекку гурманов. Разные рестораторы пытаются показать самое вкусное, что есть в их меню. Среди участников 13 регионов. Представлены кухни различных кочевых народов России: Севера и