Багульник
Что общего между сибирскими пельменями, монгольскими паровыми пирожками и тибетскими монахами? Ответ — в одном блюде с дырочкой на макушке и ровно 33 защипами. Бурятская кухня — это не просто еда: это зашифрованный язык кочевой цивилизации, где форма каждого изделия несёт сакральный смысл. В этой статье вы узнаете: как появились буузы и
Бизнес
Вы когда-нибудь пробовали блюдо, которое нужно не просто есть, а «пить»? Если нет, то ваше знакомство с гастрономической гордостью Бурятии еще впереди. Буузы (или позы) — это не просто большие пельмени. Это архитектурный шедевр в миниатюре, напоминающий юрту, внутри которой кипит жизнь в виде ароматного мясного бульона. Многие считают, что приготовить
Большое Голоустное
Посёлок Большое Голоустное. Байкал 2024. Наше Жильё за 4000 рублей. Путешествие на Байкал: в поисках настоящих бууз в Большом Голоустном Большое Голоустное — это не самое туристическое направление на Байкале, расположенное в 120 км от Иркутска. В отличие от популярной Листвянки, здесь меньше сувенирных лавок и ресторанов, но больше нетронутой природы
Аэропорт
Тестируем Три Места с Бурятской Кухней. Видео
Видео
Вы когда-нибудь ловили себя на мысли, что городской общепит стал слишком предсказуемым? Пицца, роллы, бургеры — этот «святой треугольник» доставки выручает, когда лень готовить, но совершенно не будоражит воображение. Иногда душа (и желудок) требует чего-то первобытного, сытного и настоящего. Чего-то такого, что ели кочевники, чтобы выжить в суровых ветрах степей. Сегодня
Баранина
Путешествие по российским кухням: Бурятия, Удмуртия и Дагестан без чемоданов. Представьте, что вы хотите почувствовать вкус далёкой Бурятии или Дагестана, но Москва зовёт своими пробками и снегом. Зачем лететь за тысячи километров, если всё это можно попробовать прямо здесь, на ВДНХ? Дом российской кухни — это настоящий портал в регионы страны,
33 защипа
Вы когда-нибудь задумывались, что общего между суровыми кочевниками, буддийскими монахами и вашим желанием сытно пообедать в дождливом Петербурге? Казалось бы, где мы, а где бескрайние степи Монголии или священные воды Байкала. Однако, гастрономия — это удивительная вещь, способная сокращать расстояния быстрее любого самолета. Чтобы прикоснуться к культуре Востока, вовсе не обязательно
Видео
Десять оригинальных блюд! Все они основаны на продуктах, которыми славится Забайкальская земля. Ягоды, душистые травы, рыба и мясо взяты за основу забайкальскими мастерами поварского дела. Немного фантазии, профессионализма и блюдо превращается в настоящий кулинарный шедевр! Неповторимый вкус, изысканная подача и уникальная рецептура - это дары Забайкалья! Аппетитно и полезно! Что
Баранина
Монгольская кухня. В основном это конечно же мясные блюда. Рыбу в Монголии практически не едят. И так - что едят потомки Чингисхана? Смотрите в видеоролике. Видео
Боовы
Впечатления, блюда, цены, кафе. Различные блюда Бурятской кухни и наши честные отзывы.
Буузинатор
Раньше здесь были просто ОГРОМНЫЕ бизнес-ланчи, а позы мы ни разу не пробовали. В очередном выпуске Буузинатора мы исправили эту ситуаци. Понравилось ли нам? Смотри и комментируй :)
Борцоки
Две прекрасные девушки, Елена и Светлана, пробуют буузы, борцоки и хушууры. Они сравнивают эти блюда с тем, как готовят их на их Родине, в Бурятии. Что в видео? Знакомство с бурятской кухней * Светлана, консультант по питанию, представляет себя и свой результат похудения - минус 36 кг. * Рассказывает о бурятской кухне,