Видео

Видео

На телеканале карусель готовили буузы

"Секреты маленького шефа" готовили буузы. В передаче «Секреты маленького шефа» юным любителям кулинарии рассказали о национальном бурятском блюде. На федеральном телеканале «Карусель» в эфир вышла телепередача «Секреты маленького шефа», в которой рассказали о тонкостях приготовления традиционного бурятского блюда - буузы. Во время приготовления дети играли в национальную забаву

Владимир Суриков кушает позы

Блогер

Блогер Владимир Суриков кушает позы в кафе Буду Буузы

Красноярский блогер Владимир Суриков побывал в кафе Буду Буузы и отведал бурятских поз. По материалам прямой трансляции блогера Владимира Юрьевича Весенний вечер в Красноярске стал особенным для поклонников бурятской кухни. Местный блогер Владимир провел прямую трансляцию из кафе "Буду Буузы", где делился впечатлениями о традиционном бурятском блюде -

Лепка бууз

Видео

Буузы - о каноничном рецепте, технике защипов, бурятской кухне

В данном видео, снятом накануне праздника "Сагаалган" вы можете узнать какой он - правильный рецепт бууз, подсмотреть технику защипов, а также немного услышать о бурятской кухне. Для бууз потребуется Фарш * 0,5 кг говядины * 0,5 кг свинины (лучше с жирком) * 1 луковица * 2-3 зубчика чеснока * пол стакана

Как выбрать лучшую пароварку для бууз - чтобы сок остался внутри

Michelin

Буузы как бизнес: путь от стажёра до ресторатора

Что общего между паровыми бурятскими буузами и одним из 50 лучших ресторанов мира? Больше, чем кажется. Когда молодой повар с опытом работы в московском White Rabbit решает вернуться домой и продавать буузы по 45 рублей — это не шаг назад, а осознанная стратегия. В этом материале — о том, как устроена бурятская

Едим буузы

Видео

На популярном инстаграм-канале слепили бурятские буузы (видео)

Видеорецепт набрал уже более 5 тысяч просмотров. На популярном кулинарном канале в Инстаграм «Russian_foood» слепили бурятские буузы. На видео подробно показана технология приготовления национального блюда, а также расписан рецепт. Позы ( бурятская кухня) Ингредиенты * Вода½ стакана * Говядина 300 г * Баранина 700 г * Курдючное сало 100 г * Лук репчатый 6 шт

Буузы от шеф повара

Видео

На Кипре впервые попробовали омуль и буузы

Российскую кухню на престижном мероприятии представили два шеф-повара из Бурятии. Гастрономическая неделя С 13 по 17 ноября в городах Никосия и Лимасолпод на Кипре прошла третья Российская гастрономическая неделя. На ней выступил шеф-повар из Бурятии Владимир Белоус, он трудится бренд-шефом группы компаний «Гранд Бурятия», шеф-поваром ресторана «Бурятия». Также нашу страну

Блогеры пробуют позы

Видео

Московские блогеры рассказали о «хорошем» Улан-Удэ

Настя и Миша побывали в дацане на Лысой горе, прогулялись по центру города и отведали буузы. Блогеры из Москвы Настя и Михаил опубликовали вторую часть видеоматериала об Улан-Удэ. В этот раз, как и обещали, они рассказали о позитивных сторонах столицы республики. Напомним, на прошлой неделе авторы трэвел-блога выпустили ролик с

Готовы к поеданию бууз

Видео

На «Пятнице» в программе «Еда, я люблю тебя» готовили бурятские буузы

Семья из Бурятии, ставшая героями передачи, планирует открыть свой ресторан в Вильнюсе. Героями телепередачи «Еда, я люблю тебя» которую показывают на телеканале «Пятница» стала семья из Бурятии. Виктор и Полина уже два года живут в Литве. В этот раз пойти «в семью» по условиям программы выпало Эдуарду Мацаберидзе. Встреча ведущего