Видео
Молодой историк из Монголии, Дана Алия, сменила много стран и городов. Теперь она живёт в Ростове. Дана даст шеф-повару «Кумжи» мастер-класс по приготовлению мантов из дрожжевого теста. Ее виртуозное мастерство лепки поразит даже бывалого Артёма. Монгольские манты от Даны Ингредиенты Тесто * мука 400 гр * соль 5 гр * сахар 20 гр
Видео
В этом видео вы узнаете сколько по времени варить замороженные бурятские позы. В видео рассказывается сколько варить замороженные буузы. Что в видео? Приготовление замороженных буз * Взвешивают замороженные бузы (70 грамм) и мясо (фарш) * Варят бузы в среднем 27 минут, если весят больше 70 грамм или если мясо рубленое, то прибавляют
Бухлёр
Бузы, Бухлер и соленый Чай. Вкусные буузы.
Буддизм
Буряты на севере. Бурятский бизнес в Якутии. Как правильно кушать Буузы. Саха + Бурят = СахаБур. В премьерном выпуске телепрограммы «Народная кухня» - секрет вкуснейших бууз. Что в видео? Бурятские буузы * В гостях у Юрия Тудупова, который готовит настоящие бурятские буузы. * Буузы - национальное блюдо, которое готовят на большие праздники, такие как
Видео
Десять оригинальных блюд! Все они основаны на продуктах, которыми славится Забайкальская земля. Ягоды, душистые травы, рыба и мясо взяты за основу забайкальскими мастерами поварского дела. Немного фантазии, профессионализма и блюдо превращается в настоящий кулинарный шедевр! Неповторимый вкус, изысканная подача и уникальная рецептура - это дары Забайкалья! Аппетитно и полезно! Что
Варка
В рамках реализации проекта «Холонго (Радуга)». Интерактивная образовательная этноплощадка, при поддержке Губернского собрания общественности Иркутской области. Что в видео? Приготовление теста * Для бууз используется килограмм фарша говяжьего, 300 грамм свиного сала, 300 грамм репчатого лука, соль и черный перец. * Для теста потребуется 800 грамм муки, 300 мл воды, 2 яйца,
Баранина
Монгольская кухня. В основном это конечно же мясные блюда. Рыбу в Монголии практически не едят. И так - что едят потомки Чингисхана? Смотрите в видеоролике. Видео
Видео
Я помню, как в 90-х такие позы продавали на центральном рынке и вокзале. И делали их именно из дрожжевого теста. И сегодня хочу поделиться именно этим, пошаговым рецептом сочных и очень вкусных Бууз (поз) из дрожжевого теста, которые в 90-х продавали почти на каждом шагу. Всем приятного аппетита!! Рецепт из
БуряадОрон
Буузы - великое блюдо бурятского народа. Приглашаю погрузиться в атмосферу кулинарного праздника!
Видео
Приготовление бууз. Что в видео? Введение Участники видео представляют кафе "ШулэнДо", которое участвует в продвижении движения Абилимпикс и представляет новую компетенцию - приготовление национального бурятского блюда "Буузы". Приготовление теста и фарша Повар Виктория рассказывает о процессе приготовления теста для бууз, состоящего из муки, воды и яиц,
Бразилия
Повар прожил в Бурятии восемь месяцев в 90-х годах. Ведущий кулинарного YouTube-канала «Romano Russo» рассказал о рецепте приготовления бурятских бууз. В конце 90-х довелось мне пожить в Бурятии. Сопки, леса, буддизм. Байкал опять же недалеко. Но постоянно хотелось кушать, времена такие были. Поэтому и запомнил я, в основном, еду. А
Видео
Искусством 33-х защипов пытался овладеть и наш корреспондент. Роспотребнадзор взялся обучать детей приготовлению национальных блюд. Правда, мастер-класс в рамках всероссийской акции провели профессиональные повара. Мы вместе со школьниками попытались овладеть искусством 33-х защипов. Баярма Раднаева, повар: Берем тесто. Фарш ложим. С угла начинаем вот так. Потихоньку, пошагово идем. Лепка бууз.