Рецепты
Настоящий рецепт от бурятских поваров. Буузы имеют долгую историю и являются неотъемлемой частью кулинарного наследия бурятского народа, проживающего на юге Сибири. Блюдо традиционно готовят во время особых событий и семейных праздников. Еще оно может быть предложено в качестве символа гостеприимства на трапезах. Буузы: Как приготовить легенду бурятской кухни и почему
Видео
Вы когда-нибудь задумывались, почему, планируя поездку на Байкал, большинство туристов представляют себе идиллические картины пляжного отдыха, а по факту оказываются в пуховиках посреди августа? Великое озеро умеет хранить свои тайны, и одна из них — это его обманчивое гостеприимство. С одной стороны, солнце может припекать так, что вы почувствуете себя
Бабр
Где Вкусно Поесть в Туристическом Квартале? Иркутск 2024. Разбор видео Привет, друзья! Если вы, как и я, иногда путаете буузы с хинкали, а Иркутск ассоциируете только с Байкалом, то эта статья для вас. Я, скромный любитель путешествий и еды (с акцентом на "любитель", потому что мой желудок иногда
Большое Голоустное
Посёлок Большое Голоустное. Байкал 2024. Наше Жильё за 4000 рублей. Путешествие на Байкал: в поисках настоящих бууз в Большом Голоустном Большое Голоустное — это не самое туристическое направление на Байкале, расположенное в 120 км от Иркутска. В отличие от популярной Листвянки, здесь меньше сувенирных лавок и ресторанов, но больше нетронутой природы
Видео
Сравнил буузы в трёх местах. Тест и сравнение в видео. Видео
Буузы
Что общего у монгольской степи, французской высокой кухни и забайкальских дацанов? Ответ прост: гастрономический туризм, который стирает границы между культурами. По данным Ростуризма, интерес к кулинарным путешествиям по России вырос на 47% за последние три года, и Забайкалье становится одним из самых перспективных направлений. В этой статье вы узнаете: как
Видео
Вы когда-нибудь задумывались, почему одни путешественники возвращаются с Байкала с горящими глазами, а другие — с пустым кошельком и легким чувством, что их где-то обманули? Великое озеро манит всех, но не каждый готов к суровым реалиям местного сервиса. Часто кажется, что для знакомства с Байкалом нужна недельная экспедиция с
Аэропорт
Тестируем Три Места с Бурятской Кухней. Видео
Видео
Решил приготовить буузы на природе. Поехал к Байкалу. Видео
Бульон
Вы когда-нибудь пробовали блюдо, внутри которого скрывается горячий, ароматный бульон? Нет, это не суп и не хинкали. Это буузы — гордость бурятской кухни и главное украшение стола в праздник Белого месяца, Сагаалган. Многие путают их с мантами или пельменями, но истинные ценители знают: правильная бууза — это архитектурный шедевр, воплощающий форму
Видео
Вы когда-нибудь ловили себя на мысли, что городской общепит стал слишком предсказуемым? Пицца, роллы, бургеры — этот «святой треугольник» доставки выручает, когда лень готовить, но совершенно не будоражит воображение. Иногда душа (и желудок) требует чего-то первобытного, сытного и настоящего. Чего-то такого, что ели кочевники, чтобы выжить в суровых
Бухлёр
Я проехал по Бурятии и окрестностям несколько тысяч километров. Буузы умеют готовить везде, ни разу мне не довелось попробовать невкусные буузы. Это национальная гордость. Но при, казалось бы, простом составе, буузы различаются по вкусу. Одни из самых вкусных бууз мне довелось отведать в небольшом кафе в бурятских горах в Окинском