Бизнес
Вы когда-нибудь пробовали блюдо, которое нужно не просто есть, а «пить»? Если нет, то ваше знакомство с гастрономической гордостью Бурятии еще впереди. Буузы (или позы) — это не просто большие пельмени. Это архитектурный шедевр в миниатюре, напоминающий юрту, внутри которой кипит жизнь в виде ароматного мясного бульона. Многие считают, что приготовить
Видео
На программе "Просто вкусно" в Якутии готовят бурятские буузы. Готовят в ресторане "Муус Хайа" и обсуждают здоровье зубов и питание. Можете ли вы представить, что приготовление традиционного бурятского блюда станет поводом для серьёзного разговора о здоровье зубов? Оказывается, между тем, что мы едим, и состоянием нашей
Буддизм
Буряты на севере. Бурятский бизнес в Якутии. Как правильно кушать Буузы. Саха + Бурят = СахаБур. В премьерном выпуске телепрограммы «Народная кухня» - секрет вкуснейших бууз. Что в видео? Бурятские буузы * В гостях у Юрия Тудупова, который готовит настоящие бурятские буузы. * Буузы - национальное блюдо, которое готовят на большие праздники, такие как
Байкал
Мы проголодались, подумали, взяли камеру в руки и объехали всю Сибирь. «Вкусная Сибирь» — это не просто про еду. Мы узнаем традиции, мы уверены: Сибирь — она разная. А каждый регион — отдельный мир со своей вкусной фишкой и культурой питания. Гастрономическое путешествие команды портала Tomsk.ru в рамках национального проекта «Культура» продолжается.
Москва
В прошлом году редакция News.Ykt.Ru писала о жителе Якутска Булате Бадмаеве, который лепил и продавал буузы, чтобы помочь тяжелобольному сыну. Той зимой врачи обнаружили у девятилетнего Бэлигто опухоль мозга. Поступок отца не оставил якутян равнодушными: сотни людей оказали посильную помощь семье Бадмаевых. Булату Бадмаеву нужно было собрать деньги