Пянсе

Абориген из Забайкалья сравнил буузы с пянсе

Видео

Абориген из Забайкалья сравнил буузы с пянсе

Еще в самолёте в Южно-Сахалинск (такая вот командировка) заметил группу молодёжи — ей оказалась читинская хоккейная команда «Манул». Они летели в столицу островной области играть с сахалинской командой «Сахалинский орлан». Обещал прийти на игру и быть главным болельщиком «манулов». Перед игрой зашёл подкрепиться в местную столовую. Показал коллегам в телеграме меню.

Баоцзы, Пигоди/Пянсе или Буузы: в чём разница и как не перепутать

Бао

Баоцзы, Пигоди/Пянсе или Буузы: в чём разница и как не перепутать

TL;DR: Это три разных блюда из разных культур, объединённых только способом приготовления — варкой на пару. Сходство внешнее, различия — в тесте, начинке, форме и философии подачи. 🥟 Краткая сравнительная таблица Параметр Баоцзы (Китай) Буузы/Позы (Бурятия/Монголия) Пигоди/Пянсе (Корё-сарам) Происхождение Китай, династия Хань (~200 до н.э.) Бурятия, Монголия, кочевые