Иркутск
На Байкал приезжала съёмочная группа программы «Гастротур». Ресторатор и ведущий программы «Гастротур» (16+) на телеканале «Пятница» Дмитрий Левицкий побывал на Байкале. Съёмочная группа приезжала на озеро ещё зимой, но выпуск вышел только вчера, 12 сентября. Путешествие к Байкалу для Дмитрия Левицкого началось с Иркутска. Поскольку программа направлена на дегустацию традиционных
Видео
Искусством 33-х защипов пытался овладеть и наш корреспондент. Роспотребнадзор взялся обучать детей приготовлению национальных блюд. Правда, мастер-класс в рамках всероссийской акции провели профессиональные повара. Мы вместе со школьниками попытались овладеть искусством 33-х защипов. Баярма Раднаева, повар: Берем тесто. Фарш ложим. С угла начинаем вот так. Потихоньку, пошагово идем. Лепка бууз.
Буузная
В Южно-Сахалинске теперь можно попробовать национальное бурятское блюдо - буузы. В столице острова открылось кафе "Бууза бум". Открыла гастробизнес предприниматель из Бурятии Аюна Гомбоева, переехавшая на Сахалин 14 лет назад. На Сахалине никто не знает бурятскую кухню, и мы решили познакомить сахалинцев с нашей вкусной едой. К нам
Белый месяц
В честь праздника Белого месяца в Бурятии выпустили две песни. В честь праздника Белого месяца были выпущены две песни на бурятском языке - «Буузын һайндэр» (Праздник бууз) и «Амаршалнабди» (Поздравляем). Первую композицию исполняет молодая вокалистка Дулма Чимитдоржиева. Музыку написала известный композитор, продюсер, поэт, эстрадная певица Вера Шобосоева, а слова песни
Видео
Своеобразный мастер-класс он назвал «лайхфаком от Голкова». Экс-мэр Улан-Удэ Александр Голков опубликовал в социальной сети неожиданное видео – на записи он поделился с пользователями, как есть буузы в официальной обстановке. Всем привет. Поздравляю всех с Новым годом по лунному календарю. Передо мной стоит блюдо, которое по внешнему виду напоминает хинкали или
Видео
В Бурятии группа компаний «Титан» выпустила очередную неоднозначную рекламу, к которой у местного феминистического сообщества «Я Свобода» возникла масса претензий. В ролике рекламируются буузы, причем зрители узнают об этом в самом конце. Главные же герои – мужчина и женщина, которые на протяжении видео стремятся друг к другу и встречаются на фудкорте.
Зоригто Намсараев
Кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник отдела биотехнологий и биоэнергетики НИЦ «Курчатовский институт», выходец из Бурятии Зоригто Намсараев представил очередную, четвертую по счету версию карты буузных Москвы. И уточнил, что она, скорее всего, будет последней. Согласно обновленным данным, сейчас в самой Москве работает 13 буузных и еще 2 - в
Иркутск
В Иркутске открылся филиал бурятской сети быстрого питания «Шулэндо». Это не первый заход Улан-Удэ, и будем надеяться, что это надолго. Ранее открывалось кафе «Бууза бао», но, говорят оно долго не продержалось. Есть еще кафе «Монгол», но это ресторан, а не фастфуд. Раньше Улан-удэнские сети пришли на унавоженную почву. Еще в
Видео
Новая задорная песня про буузы очень понравилась людям. Видео с песней было взято из аккаунта артиста Санана Уруджаева из Калмыкии. 2014 год. Страна отходила от эйфории после проведённой Олимпиады. Мы сидели в районной буузной с Солбоном Лыгденовым, ели буузы и думали о хорошем. Солбон Лыгденов открыл для нас мир бурятских
BuuzaDay
Новое кафе BuuzaDay открылось в Чите на Новобульварной, 38. В меню – блюда бурят-монгольской, китайской, японской, европейской кухонь, которые можно заказать и с бесплатной доставкой. BuuzaDay – это сочетание кулинарных традиций и семейного бизнеса с современным подходом к сервису. Так, одна из наших фишек – использование мяса, выращенного исключительно в благодатных степях Забайкалья
Карта
Теперь на карте буузных можно увидеть оценки. Помимо телефона, адреса и ссылок на соц. сети на карте буузных теперь можно увидеть актуальную оценку из яндекс карт. Это поможет вам выбрать место где вы хотели бы отведать бууз. Оценку буузной или доставки бууз можно увидеть в правом столбике таблицы.
Магнит
Федеральная торговая сеть «Магнит» заинтересовалась бурятскими буузами и хочет продавать их в своих магазинах. Об этом сообщила пресс-служба минсельхозпрода РБ. Всплеск интереса к национальному блюду появился после победы бууз в конкурсе «Вкусы России». Я знаю, что бурятские буузы очень популярны не только в республике, но и за ее пределами. -