Белорусы
Как живут наши Белорусы в белорусской деревне Тургеневка в Прибайкалье. Белорусы — они повсюду. Журналисты двух стран накануне V Форума регионов Беларуси и России прочесали Иркутскую область вдоль и поперек, обнаружили там белорусскую деревню Тургеневку, местные жители которой бережно хранят традиции. А также посетили гору, пик и камень, названный в честь
Иркутск
Некоторые интернет-пользователи не смогли удержаться от пошлых шуточек. В нашей республике особое отношение к буузам – им сочиняют гимны, воздвигают памятники, устраивают чемпионаты по скоростной лепке и необычные челленджи и периодически экспериментируют с привычными рецептами. Так, на минувших выходных соцсети облетели вот такие фотографии национального блюда. - Двухэтажные буузы. Кто пробовал?
Бабр
Известный журналист, эмигрант из США посетил Иркутск и озеро Байкал. Передачи о России Журналист и радиоведущий Тим Керби, эмигрировавший из Америки, путешествует по России и снимает передачи, в которых рассказывает жителям США о жизни здесь. Весной этого года он побывал в Иркутске, а также на озере Байкал. На YouTube опубликованы
Забайкальский край
В рамках форума «Неделя туризма на Великом шёлковом пути», который проходил в республике на минувшей неделе, в Улан-Удэ состоялось «Шоу побратимов буузы». Восемь профессиональных шеф-поваров из Бурятии, Иркутской области, Забайкалья и Монголии на глазах у изумлённой публики показали своё мастерство в приготовлении мант, хинкали, баоцзы, пельменей, дим-самов и других «побратимов»
Иркутск
Новшество можно отведать в одном из ресторанов Улан-Удэ. В популярном Улан-Удэнском ресторане в меню появилась новинка: «двухэтажные» буузы. На официальной страничке в социальной сети общепита появилось видео создания необычного блюда. В тестовом режиме запускаем в наше меню новую позицию – двухэтажные буузы. В видео вы сможете узнать, как они делаются. Приятного
Видео
Они намерены добраться на своём автомобиле до Таиланда. Москвичи Влад Пичугин и Александра Етонова путешествуют на своей машине по ранее разработанному ими маршруту. Решили бросить вызов и отправиться в далёкий и тёплый Таиланд на своём авто. Запланировали такой маршрут: Москва - Байкал - Монголия - Китай - Лаос - Таиланд.
Аршан
Приезжая в новую страну, а в нашей большой стране - в другой регион, мы знакомимся не только с архитектурными и историческими достопримечательностями, но и с новой кухней. Как ни удивительно, но то, что Иркутяне и жители Бурятии воспринимают как само-собой разумеющееся, у жителей центрального региона зачастую вызывает удивление. Например: Кедровые
BuuzaBao
Дерзкие мечты шеф-повара стремительно воплощаются в жизнь. В рамках бизнес-премии «Серебряная стрела» известный шеф-повар Андрей Малханов о творческом кризисе, который подтолкнул к открытию собственного заведения, о непонимании коллег «с высокой кухни», о жизненно важном принципе успеха - мечтать и действовать… BUUZA BAO 25 июля для горожан открыл двери BUUZA BAO
Абрау
Ешь, ходи, смотри. На столах одно за другим сменяются самые изысканные блюда. Гребешки петушков со сливочной крупой, томленые телячьи щечки, «наполеон» из утки с карамелизированной морковью и яблоками. Порции небольшие, но блюд так много, что уже к третьему сил почти не остается, и гости начинают робко постанывать. «Необязательно съедать всё,
Волгоград
В социальных сетях обсуждают фото полуфабрикатов, называющихся «Позы по Бурятски». Их автор пользователь «Фейсбука» Алексей Ванин из Волгограда. «Сегодня был в «Ленте», закупал продукты (сеть супермакетов – ред.), - рассказывает Алексей. Взгляд мой остановился в отделе заморозки на пачке с надписью – «Позы по Бурятски». В этот момент на меня нахлынули тёплые
Баоцзы
Редкого жителя Иркутской области собьёшь с толку вывеской «Лучшие бурятские позы». Пожалуй, только приезжий может впасть в ступор, увидев такое объявление. Иркутянин же совершенно точно знает, где самые вкусные позы, а где буузы. Недавно в Иркутске прошли соревнования по поеданию национального блюда: чтобы попасть в число финалистов, требовалось съесть за
Дацан
Всем тем, кто приехал в Санкт-Петербург из Иркутска, Улан-Удэ или Читы, всем тем, кто когда-либо пробовал бурятские позы, и просто всем любителям мяса в тесте данная заметка посвящается. Дацан Итак, если опустить напыщенные вступления, то поесть позы или буузы, что одно и тоже, можно в Ленинградском дацане. Дацан находится по