Журналиста Тима Керби покорили бурятские буузы

Share
Тим Керби ест буузы
Тим Керби ест буузы

Известный журналист, эмигрант из США посетил Иркутск и озеро Байкал.

Передачи о России

Журналист и радиоведущий Тим Керби, эмигрировавший из Америки,  путешествует по России и снимает передачи, в которых рассказывает  жителям США о жизни здесь. Весной этого года он побывал в Иркутске, а  также на озере Байкал. На YouTube опубликованы 2 видеоматериала на эту  тему, один из которых переведён на русский язык.

Иркутск и Бабр

В начале первой программы Тим Керби поведал об истории Иркутска, а  также с удивлением отметил, гуляя по городу, что в его окрестностях  находится очень много деревянных строений и зданий. Последние можно было  бы и подкрасить, добавляет путешественник.

Ладно, тут написано «Бабр». Вот это монумент огромной металлической  кошки, которая ест другую кошку. Действительно, не понимаю, что это  означает. Я пока посмотрю об этом в Интернете, и я к вам вернусь  немножко попозже.

— говорит он, увидев местную достопримечательность –  памятник Бабру.

130 квартал и буузы

Тим с удовольствием проходит по так называемому 130 кварталу и  рассказывает о том, что здесь находятся стильные деревянные дома, в  которых расположены различные магазины, кафе. Что касается кухни и  деликатесов, журналист сообщает: пользователи Facebook посоветовали ему  отведать вкусные буузы за городом. В результате он оказывается в дацане и  покупает в кафе, открытом на территории буддийского храма, бурятское  национальное блюдо.

Я посмотрел, как другие люди едят это, и, по всей видимости, отсюда  нужно выпить сок, из этой маленькой дырочки, а потом уже кусать. Вы  знаете, это как немного выпить водочки, но только вместо водочки здесь  очень вкусный мясной сок. Эти позы были такие вкусные, сочные, мягкие.  Почему такого нет в Москве?

— восхищается Керби.

Тальцы

Также россиянин американского происхождения побывал с экскурсией в архитектурно-этнографическом музее «Тальцы», где увидел старинные сооружения, в том числе и бурятскую юрту.

Во второй передаче Тим Керби отправляется на Байкал, где катается по льду озера на хивусе, затем на квадроцикле, любуется природными красотами и встречает рыбаков. Во время тура по Иркутской области он учится танцевать ёхор, а также играет в гольф на Байкале во время специального турнира.

Тим Керби в Иркутске
Тим Керби в Иркутске

Тим Керби

О Тиме Керби известно, что он в 2006 году иммигрировал из США в Россию. Известен авторской передачей «Чужой» на радио «Маяк».

В конце 2006 года приехал работать в Москву. Поначалу Тим работал дизайнером компьютерных игр, затем стал создавать подкасты (небольшие ролики) и размещать их в интернете.

Сейчас Керби живёт и работает в Москве ведущим на радиостанции «Маяк» и телеканале «Russia Today». С 2012 года на образовательном интернет-портале «Познавательное ТВ» выходят видеоролики, где Кёрби рассказывает о жизни в США, политической ситуации в этой стране и пр.

С 2017 года — ведущий программ «Решаем вместе» и «Двойной агент» на «Царьград ТВ».

Источник: baikal-daily.ru

Read more

Буузы и позы: в чём разница и как найти аутентичное блюдо в США

Буузы и позы: в чём разница и как найти аутентичное блюдо в США

Знаете ли вы, что блюдо, которое в Бурятии едят исключительно руками, в Северной Америке часто маскируется под «экзотические dumplings»? В этом материале вы узнаете, почему одни называют их «буузы», а другие — «позы», как диаспора адаптирует рецепт под западные реалии, и где именно на трассах Монтаны можно заказать свежую партию без

Как правильно варить позы: секреты наваристого бульона и идеального теста

Как правильно варить позы: секреты наваристого бульона и идеального теста

Вы когда-нибудь открывали крышку пароварки и с досадой обнаруживали, что любимые позы намертво прилипли к решётке? Или кусали аппетитный на вид пирожок, а внутри — сухо и безвкусно? Статистика кулинарных форумов показывает: более 60% новичков сталкиваются с этими проблемами при первом знакомстве с бурятской кухней. В этой статье вы узнаете: почему

Буузы: традиционный рецепт приготовления с секретами лепки

Буузы: традиционный рецепт приготовления с секретами лепки

Знаете ли вы, что одно из самых аутентичных блюд бурятской кухни может похвастаться идеальным балансом мяса, теста и ароматного бульона внутри? Буузы (или позы, как их ошибочно называют) — это не просто еда, а настоящая гастрономическая традиция, которая передается из поколения в поколение. Из этой статьи вы узнаете: как приготовить идеальное

Когда домашние буузы лучше рестораных: личный опыт дегустации в Петербурге

Когда домашние буузы лучше рестораных: личный опыт дегустации в Петербурге

Представьте: вы в чужом городе, немного приболели, и единственное, о чём мечтаете, — это чашка горячего зелёного чая с молоком и пара ароматных бууз, напоминающих о доме. Именно с такими ожиданиями автор видео «Бурятские буузы в Питере» переступила порог кафе «Бууза Рум» в Санкт-Петербурге. Что получилось из этой гастрономической встречи — честный,