Видео
Вы когда-нибудь задумывались, почему одни путешественники возвращаются с Байкала с горящими глазами, а другие — с пустым кошельком и легким чувством, что их где-то обманули? Великое озеро манит всех, но не каждый готов к суровым реалиям местного сервиса. Часто кажется, что для знакомства с Байкалом нужна недельная экспедиция с палатками и
Бурятка
Бурятская национальная еда. Шэнэхэнские буряты. Видео Видео на PeerTube Источник.
Бухлёр
Я проехал по Бурятии и окрестностям несколько тысяч километров. Буузы умеют готовить везде, ни разу мне не довелось попробовать невкусные буузы. Это национальная гордость. Но при, казалось бы, простом составе, буузы различаются по вкусу. Одни из самых вкусных бууз мне довелось отведать в небольшом кафе в бурятских горах в Окинском
Бульон
Вы когда-нибудь проезжали тысячи километров только ради того, чтобы найти тот самый, «эталонный» вкус? Я исколесил Бурятию вдоль и поперек, и могу с уверенностью сказать: здесь буузы — это не просто еда, это религия. Испортить их практически невозможно (серьезно, мне ни разу не попадались откровенно плохие), но дьявол, как всегда, кроется
Видео
В общем-то бурятская еда это всё, что я нашёл для себя интересного в Чите. «я-хреновый-блогер-и-ничего-не-понимаю»-мантра, нате, вот, подписано. Ну, ещё коло-о-онны краси-и-ивые… И у-у-улицы широ-о-окие… Но это уже из серии «А ещё оттенок асфальта понравился. Что ещё…?» Люди… Вот честно: Всё, что есть привлекательного в Чите – бурятское. Но Бурятия
Баранина
Путешествие по российским кухням: Бурятия, Удмуртия и Дагестан без чемоданов. Представьте, что вы хотите почувствовать вкус далёкой Бурятии или Дагестана, но Москва зовёт своими пробками и снегом. Зачем лететь за тысячи километров, если всё это можно попробовать прямо здесь, на ВДНХ? Дом российской кухни — это настоящий портал в регионы страны,
Азия
Вы когда-нибудь стояли перед витриной азиатского кафе и задумывались: «А что, собственно, взять — манты или буузы?» На первый взгляд оба блюда словно близнецы-братья: мясо в тесте, приготовленное паром. Но стоит распробовать — и понимаешь, что перед тобой два совершенно разных кулинарных мира, каждый со своей душой и характером. Давайте честно: общего
Бурятские позы
Привет! Если ты читаешь этот текст, значит, ты либо уже проголодался, либо просто любишь вкусно поесть. И в том, и в другом случае ты по адресу. Давай честно: все мы любим пельмени, манты и хинкали. Но буузы (или, как их называют в народе, позы) — это отдельная гастрономическая религия. Сегодня я
Видео
Герои «Доброго утра» расскажут всей стране о Сагаалгане. В конце января журналисты Первого канала приехали в Бурятию для съёмок сюжета о традициях встречи Сагаалгана в бурятской семье. Визит помогли организовать сотрудники министерства туризма Бурятии. Для съёмок сюжета передачи «Доброе утро» была выбрана дружная семья артистки балета театра «Байкал» Валентины Юндуновой.