Буузы
Что общего у монгольской степи, французской высокой кухни и забайкальских дацанов? Ответ прост: гастрономический туризм, который стирает границы между культурами. По данным Ростуризма, интерес к кулинарным путешествиям по России вырос на 47% за последние три года, и Забайкалье становится одним из самых перспективных направлений. В этой статье вы узнаете: как
Агинск
Итальянцу из «Поедем, поедим» понравились буузы в Агинском округе. Ведущий кулинарной передачи «Поедем, поедим» на телеканале НТВ Федерико Арнальди при посещении Агинского Бурятского округа, в числе прочего, попробовал национальную кухню. Итальянец признался, что особенно ему понравились буузы, «вернее, их ароматный сок, впитавший запах душистых, степных трав», сообщила пресс-служба администрации АБО.
Агинск
Мастер-класс по национальной кухне прошел в Агинском Бурятском округе. В Агинском Бурятском округе прошел мастер-класс по национальной кухне «Вкус Байкала». Мероприятие собрало лучших поваров округа. Гости мастер-класса поделились мастерством в приготовлении бурятского национального блюда — бууз и научились стряпать русские оладьи. Рядом с мастер-классом работала выставка изделий народных промыслов. Проект организован
Booza Room
На днях ходили в новое заведение Booza Room, а если быть точнее, то это их второе по счёту заведение. Решила написать что-то вроде обзора на заведения с нашей бурятской национальной кухней. Все честно и непредвзято! Доставка буду буузы Сначала напишу про них. У них нет кафе - только доставка и