Видео
Буузы, они же позы, — бурятские паровые пельмени, произошедшие от китайских баоцзы. О том, что это за блюдо и как его готовить и есть, рассказывает хозяйка буузной «Байкал» Сирафима Раднаева. Буузная находится в Сергиевом Посаде, и туда приходят в том числе и паломники, который оказались в городе ради лавры. Что в
Доставка
С марта сеть ресторанов быстрого питания McDonald's начала в Риге тестирование услуги доставки еды на дом. Доставка будет называться McDelivery, планируется, что в полной мере ее запустят в середине этого года. Как отмечает LETA со ссылкой на латвийское представительство McDonald's, Рига стала единственным городом Балтии, в
Бурятские позы
Ведущий программы "Отчаянный домохозяин" Леонид Захаров готовит блюда бурятской кухни вместе с шеф-поваром ресторана "СЭЛЭНГЭ" Гэрэлмой Бастуевой.
Видео
Мастер класс по лепке национального блюда бурят.
Бурятские позы
Бурятское блюдо – буузы или позы. Второе название возникло благодаря русскому произношение "буузы" на просто "позы". Причем это без всякого двусмысленного подтекста. Буузы можно сравнить с мантами, но не совсем это так. Их форма более красива, а сверху есть отверствие. Ингредиенты * Мука пшеничная — 3 ст * Куриное яйцо
Рецепты
Рецепт приготовление традиционных бурятских поз (они же - буузы) от Иркутской Мясной Компании.
Видео
"Секреты маленького шефа" готовили буузы. В передаче «Секреты маленького шефа» юным любителям кулинарии рассказали о национальном бурятском блюде. На федеральном телеканале «Карусель» в эфир вышла телепередача «Секреты маленького шефа», в которой рассказали о тонкостях приготовления традиционного бурятского блюда - буузы. Во время приготовления дети играли в национальную забаву
Видео
На передаче обсудили что такое позы, из чего они сделаны и как их кушать.
Блогер
Красноярский блогер Владимир Суриков побывал в кафе Буду Буузы и отведал бурятских поз. По материалам прямой трансляции блогера Владимира Юрьевича Весенний вечер в Красноярске стал особенным для поклонников бурятской кухни. Местный блогер Владимир провел прямую трансляцию из кафе "Буду Буузы", где делился впечатлениями о традиционном бурятском блюде -
Альпинизм
Как гастрономические изыски могут сопутствовать скалолазанью. Горные регионы, местная кухня Есть у альпинистов не просто поговорка, а почти девиз: «Горы любят сильных, а сильные любят плотно поесть». Посещая разные горные регионы, в первую очередь знакомишься с местной кухней. И это – аксиома. Во время восхождения в высоких горах не до излишеств:
Альберт Жалилов
Исполнитель дал концерт в Улан-Удэ. 16 февраля в Улан-Удэ в Бурятской филармонии состоялся концерт «Песни о любви» певца Альберта Жалилова. Популярный исполнитель является победителем телевизионного проекта «Живой звук», участником шоу «Главная сцена» на «Россия-1», программы «Романтика Романса» на канале «Культура» и лауреатом международных и российских конкурсов. Что касается концертной жизни
Александр Голков
Фоторепортаж с празднования Сагаалгана на площади Советов. В пятницу, 16 февраля, празднование Сагаалгана длилось практически весь день на площади Советов в Улан-Удэ. В 12 часов торжественное начало празднику дали мэр Улан-Удэ Александр Голков и сказочные персонажи - Белый Старец – Сагаан Убгэн, эвенкийская Матушка-Зима, семейские Иван Травник и Марья Крапивница, Байкальский