Хроники Бурятии - готовим БУУЗЫ!
Министр туризма Алдар Джангарович Доржиев расскажет Насте о правильной технике лепки бууз.
Надеемся, ей удастся слепить хотя бы одну ровную буузу.
Что в видео?
Традиционное бурятское блюдо - буузы
- Видео рассказывает о приготовлении бурятского блюда - буузы, которое представляет собой мясо в тесте, похожее на юрту.
- Буузы готовятся из говядины, говяжьего жира, соли, перца и лука, и имеют 33 защипа.
Конкурс "Вкусы России" и бурятская кухня
- Бурятские буузы стали победителем конкурса "Вкусы России" в 2020 году.
- Бурятская кухня богата мясомолочными блюдами, а буузы считаются символом гостеприимства.
- Буузы можно приготовить быстро, за 20 минут, и они могут быть с разными начинками, включая овощи.
