Тravel-блогерам понравились буузы в Улан-Удэ

Марина
Марина

В Бурятии побывала блогер-путешественница, объездившая 38 стран.

В Улан-Удэ побывала travel-блогер Марина, автор канала Choc-ice travels. Девушка ставит цель увидеть все страны мира. Активно путешествует она последние 4 года, рассказывая о поездках на своём канале. В Улан-Удэ блогер побывала со своим молодым человеком Львом.

«Мы рассказываем о достопримечательностях и кафе (так как очень много едим в своих видео, я считаю, что еда - очень важная часть культуры страны, о том, как отдыхать самостоятельно и сколько все это стоит, а также делимся полезными лайфхаками».

- рассказывает о себе travel-блогер.

В Улан-Удэ пара прогулялась по центру города, остановившись перекусить в кафе бурятской кухни. Здесь они отведали буузы и хушууры.

Мы приехали в бурятский ресторан, сейчас отведаем традиционную еду: бурятские пельмени – буузы, хушуур и зелёный чай с молоком.

- рассказали путешественники.

Марина и буузы

По их словам, они съели всё «подчистую». А парень и вовсе признался, что не ел так уже 3 года, поскольку давно не бывал в Улан-Удэ.

А мне понравился хушуур, всем рекомендую!

– поделилась Марина.

Путешественников удивила местная достопримечательность на центральной площади.

- Офигеть какая большая голова! Самая большая голова Ленина в мире!

– поразились гости Бурятии.

Источник: baikal-daily.ru

Read more

Идеальное тесто для пельменей, вареников и бууз

Идеальное тесто для пельменей, вареников и бууз: Универсальный рецепт эластичной основы

Сколько раз вы сталкивались с тем, что пельмени развариваются в кастрюле, а вареники рвутся еще на этапе лепки? Многие хозяйки считают, что секрет кроется в дорогих ингредиентах или кухонных комбайнах. Однако истина куда прозаичнее: успех зависит от химии процессов, а не от стоимости муки. Сегодня мы разберем формулу «золотого стандарта»

Бурятские буузы - пошаговый рецепт сочных поз и секрет 33 защипов

Где найти самые сочные буузы в СПб: честный обзор кафе «Ага» на Васильевском

Санкт-Петербург давно закрепил за собой звание гастрономической столицы, но даже здесь, среди тысяч кофеен и бистро, можно найти места, о которых знают только избранные. Вы когда-нибудь пробовали блюдо, которое называют «двоюродным братом» грузинских хинкали и китайских баоцзы? Речь пойдет о бурятских буузах — сытном, горячем и невероятно сочном символе сибирского гостеприимства.

Можно ли готовить буузы в мультиварке вместо мантоварки

Можно ли готовить буузы в мультиварке вместо мантоварки

Буузы в мультиварке готовить можно — если у неё есть режим «Пар/Пароварка» и корзина/вставка для готовки на пару. По вкусу и сочности это вполне рабочая замена мантоварке, особенно когда нужно быстро и без лишней посуды. Обычно проблема такая: буузы либо прилипают к решётке, либо рвутся и теряют бульон, либо

Как выбрать лучшую пароварку для бууз - чтобы сок остался внутри

Как выбрать лучшую пароварку для бууз: чтобы сок остался внутри

Ты замесил идеальное тесто, приготовил сочный фарш, аккуратно защипнул 33 складки... А потом наступает момент истины: ты снимаешь горячую буузу с решетки, и дно предательски рвется. Драгоценный бульон вытекает на тарелку, а настроение испорчено. Знакомая ситуация? Проблема часто не в рецепте, а в неправильно подобранной посуде. Буузы (или позы) — блюдо