Улан-Удэ

Блогеры пробуют позы

Видео

Московские блогеры рассказали о «хорошем» Улан-Удэ

Настя и Миша побывали в дацане на Лысой горе, прогулялись по центру города и отведали буузы. Блогеры из Москвы Настя и Михаил опубликовали вторую часть видеоматериала об Улан-Удэ. В этот раз, как и обещали, они рассказали о позитивных сторонах столицы республики. Напомним, на прошлой неделе авторы трэвел-блога выпустили ролик с

Путин на Байкале

Видео

Жеребятина, буузы, омуль и самогон: чем потчевали Владимира Путина в Бурятии

Президенту России подали в Бурятии блюдо, приготовленное по старинному рецепту. Напомним, президент России посетил Бурятию в прошлую пятницу, 4 августа. Владимир Путин провёл совещание по вопросам экологического развития Байкальской природной территории в посёлке Танхой Кабанского района. Также в Улан-Удэ за закрытыми дверями состоялась встреча Владимира Путина и и.о. главы

Рай для мясоеда - о жизни в Бурятии

Дацан

Рай для мясоеда - о жизни в Бурятии

Распространенный эпитет «солнечная» по отношению к Бурятии – просто констатация факта: как-никак 300 дней в году почти что безоблачного неба. Дожди настолько редки, что, как рассказывают, воспринимаются местными с удивлением: люди не прячутся, а выходят на улицу и наслаждаются льющимися с неба потоками воды. Летняя жара вполне терпима. Единственный минус – «сгораешь»

Бурятские позы

Омуль

Бурятская кухня или что попробовать на Байкале?

Отправляясь в очередное путешествие всегда очень важно познакомиться с национальной кухней, чтобы максимально погрузиться в окружающую атмосферу и быт местных жителей. История Как и любая другая кухня – блюда бурятской кухни складывались под влиянием местной флоры и фауны. Две самые главные составляющие бурятской кухни – это мясо и молоко, а дичь и

Буузы на решётке пароварки — паровая готовка без масла

Golden Buuza

10 фактов о буузах

Всё, что вы хотели знать, но боялись спросить о самом любимом бурятском блюде. История бууз в Бурятии насчитывает более четырёх сотен лет. Споры о происхождении Официально считается, что буузы - это один из вариантов китайского блюда баоцзы, но есть и те, кто считает, что лакомство пришло из Тибета через Монголию.

Буузы

Дацан

Где в Питере поесть буузы

Всем тем, кто приехал в Санкт-Петербург из Иркутска, Улан-Удэ или Читы, всем тем, кто когда-либо пробовал бурятские позы, и просто всем любителям мяса в тесте данная заметка посвящается. Дацан Итак, если опустить напыщенные вступления, то поесть позы или буузы, что одно и тоже, можно в Ленинградском дацане. Дацан находится по

Огромная позница

Новости, события

10 000 бууз

За один раз должны съесть Улан-Удэнцы и гости столицы РБ. Рекорд будет установлен на площади Советов 31 января. На центральной площади города Улан-Удэ уже в пятый раз пройдет Фестиваль национальных традиций "Буузын баяр". Он состоится  в рамках Сагаалгана-2014, празднование которого начнется 31 января в 14:00 на площади

Буузная в дацане

Буддизм

Столовая при дацане

В большом городе всегда найдётся место аутентичным заведениям, где, с одной стороны, «странно», зато вкусно и дёшево. Позная Их нет в туристических маршрутах, а зная о них, можно считать себя местным. Найти их помогает сарафанное радио или друзья. Продолжаем рубрику «Все свои», где горожане показывают подобные места. В новом выпуске