Буряты
Лепят буузы с трёх лет!
И едят позы каждый день! Видео
Семья
Баранина
Праздник без бууз - это не праздник
Готовим Хан буузы. У бурят даже есть такая поговорка - если на празднике нет бууз - значит праздник не удался. Видео
Бурятская кухня
Буузы: Кулинарное путешествие в Бурятию вместе с Данарой и Дарьей!
Вы когда-нибудь слышали о бузах? Если нет, то вы многое упустили! Это традиционное блюдо бурятской кухни, которое представляет собой сочные мясные "мешочки", приготовленные на пару. Сегодня мы окунемся в мир бурятской кулинарии и узнаем все секреты приготовления этого восхитительного блюда от настоящих мастериц – Данары и Дарьи. Вместе
Бульон
Буузы по-бурятски: маленькие «юрты» на пару, которые собирают всех за столом
Бывало ли у вас так, что без какого-то одного блюда праздник вроде есть, а ощущения праздника — нет? Для бурят как раз таким блюдом стали буузы: если на столе их нет, многие всерьёз считают, что торжество как будто и не состоялось. В этой статье разберёмся, что такое буузы, чем они
Видео
Бурятская семья снялась для первого канала
Герои «Доброго утра» расскажут всей стране о Сагаалгане. В конце января журналисты Первого канала приехали в Бурятию для съёмок сюжета о традициях встречи Сагаалгана в бурятской семье. Визит помогли организовать сотрудники министерства туризма Бурятии. Для съёмок сюжета передачи «Доброе утро» была выбрана дружная семья артистки балета театра «Байкал» Валентины Юндуновой.