Бульон
Знакомо это чувство острого разочарования? Вы предвкушаете этот божественный первый укус, когда горячий, жирный бульон обжигает язык... но вместо этого достаете из пароварки печальный комочек теста, а весь драгоценный сок сиротливо плавает на дне кастрюли. Обидно? Не то слово. Давайте сразу снимем розовые очки: бууз, которые никогда не рвутся, в
Вопросы и ответы
Ничем - это одно и тоже. Позы - это русифицированное название, буузы это бурятское название (по бурятски). До 2010 года их называли позы. Но бурятские позы воспринимались людьми не знающими что это такое двусмысленно и породили по этому поводу много шуток. Поэтому Бурятия приняла решение использовать историческое название буузы, придав
Азия
Вы когда-нибудь стояли перед витриной азиатского кафе и задумывались: «А что, собственно, взять — манты или буузы?» На первый взгляд оба блюда словно близнецы-братья: мясо в тесте, приготовленное паром. Но стоит распробовать — и понимаешь, что перед тобой два совершенно разных кулинарных мира, каждый со своей душой и характером. Давайте честно: общего
Блюдо
Разница в названии, блюдо это одно и то же. Буузы это по бурятский, позы по русски.
Байкал
Мы проголодались, подумали, взяли камеру в руки и объехали всю Сибирь. «Вкусная Сибирь» — это не просто про еду. Мы узнаем традиции, мы уверены: Сибирь — она разная. А каждый регион — отдельный мир со своей вкусной фишкой и культурой питания. Гастрономическое путешествие команды портала Tomsk.ru в рамках национального проекта «Культура» продолжается.
Видео
Сегодня вся страна перевернула календарь и увидела как горят костры рябин! Тем не менее мы советуем посмотреть Вам сюжет о поистине культовом для иркутян месте - ПОЗНОЙ НА КАНАДЗАВЫ. Позная входит в сеть позных, расположенных в Иркутске: * Позы на Ленина * Позы в Аэропорту * Позы на Рабочей * Позы на Знаменском и