Варка
Бурятские буузы - блюдо, напоминающее манты, большие пельмени шарообразной формы с отверстием посередине, которые принято готовить на пару. Бурятские буузы достаточно большие, блюдо это сочное, очень вкусное и сытное. Мне понравились на все 100! Что в видео? Приготовление бурятских бууз * Автор готовит бурятские буузы в мантоварке, используя килограмм просеянной муки, полтора
Белый месяц
Скоро праздник Белого месяца по Буддийскому календарю. И мы решили начать готовиться. В Бурятии невозможно представить праздничный стол без бууз, или как их называют иначе - поз. Итак, что за это праздник можете почитать в интернете, а мы не будем тянуть и расскажем как готовить это блюдо. Во-первых, вам нужна
Видео
Кухня кочевого народа или о том, как не потерять вкус Бурятии в процессе приготовления блюд. Что в видео? Бурятское блюдо "Буузы" * Видео рассказывает о бурятском блюде "Буузы", которое также известно как "Позы" или "Манты". * Рецепт этого блюда не меняется веками и включает