Краснодарский край

необычный бууза-шар

Буузы

Как бы выглядела бууза, если бы она стала воздушным шаром для праздника  в Красноярске

Представьте себе праздничную атмосферу: угощения, детский смех, разноцветные шары... И вот среди них — не простой шарик, а огромная, аппетитная бууза на ниточке! ! * Фотозоны. Люди фотографируются с буузой-шаром напротив городских достопримечательностей. * Парад бууз. Над набережной плывут воздушные шары-буузы, создавая ощущение аппетитного флешмоба. * Детские праздники. Дети с радостью держат такие шары, строя

Буузы по-бурятски - рецепт сочных «юрточек» и секреты идеального теста

Бульон

Буузы по-бурятски: секреты приготовления главного блюда Сагаалгана

Вы когда-нибудь пробовали блюдо, внутри которого скрывается горячий, ароматный бульон? Нет, это не суп и не хинкали. Это буузы — гордость бурятской кухни и главное украшение стола в праздник Белого месяца, Сагаалган. Многие путают их с мантами или пельменями, но истинные ценители знают: правильная бууза — это архитектурный шедевр, воплощающий форму юрты,

Краснодарский край. Виноградники Абрау-Дюрсо. Команда проекта

Абрау

Как составляется гастрономическая карта России

Ешь, ходи, смотри. На столах одно за другим сменяются самые изысканные блюда. Гребешки петушков со сливочной крупой, томленые телячьи щечки, «наполеон» из утки с карамелизированной морковью и яблоками. Порции небольшие, но блюд так много, что уже к третьему сил почти не остается, и гости начинают робко постанывать. «Необязательно съедать всё,