Про бурятские буузы сочинили песню

Про бурятские буузы сочинили песню
Про бурятские буузы сочинили песню

Новая задорная песня про буузы очень понравилась людям.

Видео с песней было взято из аккаунта артиста Санана Уруджаева из Калмыкии.

2014 год. Страна отходила от эйфории после проведённой Олимпиады. Мы сидели в районной буузной с Солбоном Лыгденовым, ели буузы и думали о хорошем. Солбон Лыгденов открыл для нас мир бурятских бууз, а мы ему подарили песню!

– шутит артист.

В песне рассказывается о том, что к бурятскому национальному блюду можно быстро привыкнуть, и буузы сродни наркотику:

Буузы едят, несмотря на погоду, В них таится мудрость бурятского народа, Буузы – не картошка, буузы – не шашлык, Один раз попробовал, и сразу к ним привык. Если бурят руки в небо поднял, Ну, и при этом ничего не сказал, Значит, он буузу уже надкусил, Тянет в себя её сок со всех сил, Бууза похожа на юрту снаружи, Юрта похожа на буузу снутри, Можно их съесть штук десять голодным, А неголодным от силы штук три, Буузы бурятские готовишь с любовью, 33 раза нежно щипнул, На самом-то деле всё очень просто, Мяса нарубил и в тесто завернул.

В припеве поётся:

Все мы любим буузы, буузы – это кайф.

Также в композиции предполагают, что было бы, если бы, допустим, их готовили англичане или «Макдональдс»:

Если бы бууза была бы алмазом, Я бы любимой каждый день их дарил, Если бы буузы лепил англичанин, О ней бы все пьесы писал бы Шекспир, Если бы Макдональдс готовил бы буузы, Обама бы сейчас бурятский учил.

На самом видео мужчина с удовольствием ест бурятское блюдо. Пользователи отмечают, что им сразу же захотелось бууз:

Балииин, я буузы захотел.

Пошла за мясом, вечером буузы буду лепить!.

Вкусняшка.

Ещё чуть-чуть, и наступит великий месяц бууз. Наедимся до отвала.

и т.д.

Read more

Идеальное тесто для пельменей, вареников и бууз

Идеальное тесто для пельменей, вареников и бууз: Универсальный рецепт эластичной основы

Сколько раз вы сталкивались с тем, что пельмени развариваются в кастрюле, а вареники рвутся еще на этапе лепки? Многие хозяйки считают, что секрет кроется в дорогих ингредиентах или кухонных комбайнах. Однако истина куда прозаичнее: успех зависит от химии процессов, а не от стоимости муки. Сегодня мы разберем формулу «золотого стандарта»

Бурятские буузы - пошаговый рецепт сочных поз и секрет 33 защипов

Где найти самые сочные буузы в СПб: честный обзор кафе «Ага» на Васильевском

Санкт-Петербург давно закрепил за собой звание гастрономической столицы, но даже здесь, среди тысяч кофеен и бистро, можно найти места, о которых знают только избранные. Вы когда-нибудь пробовали блюдо, которое называют «двоюродным братом» грузинских хинкали и китайских баоцзы? Речь пойдет о бурятских буузах — сытном, горячем и невероятно сочном символе сибирского гостеприимства.

Можно ли готовить буузы в мультиварке вместо мантоварки

Можно ли готовить буузы в мультиварке вместо мантоварки

Буузы в мультиварке готовить можно — если у неё есть режим «Пар/Пароварка» и корзина/вставка для готовки на пару. По вкусу и сочности это вполне рабочая замена мантоварке, особенно когда нужно быстро и без лишней посуды. Обычно проблема такая: буузы либо прилипают к решётке, либо рвутся и теряют бульон, либо

Как выбрать лучшую пароварку для бууз - чтобы сок остался внутри

Как выбрать лучшую пароварку для бууз: чтобы сок остался внутри

Ты замесил идеальное тесто, приготовил сочный фарш, аккуратно защипнул 33 складки... А потом наступает момент истины: ты снимаешь горячую буузу с решетки, и дно предательски рвется. Драгоценный бульон вытекает на тарелку, а настроение испорчено. Знакомая ситуация? Проблема часто не в рецепте, а в неправильно подобранной посуде. Буузы (или позы) — блюдо