Блогеры

«Норникель» привёз 10 блогеров со всего мира, чтобы показать Читу и научить лепить буузы

Блогеры в Чите

Генеральный партнёр Зимней универсиады-2019 в Красноярске – компания «Норникель» – совместно с международным телеканалом Euronews 5 октября привезла в Читу 10 блогеров-победителей третьего этапа конкурса Follow Up Siberia из Бразилии, Перу, Хорватии, США, Индонезии, Таиланда и Индии, которым за 3 дня покажут Читу и некоторые достопримечательности края, научат лепить буузы и познакомят с творческой молодёжью.

Фестиваль

«Ранее блогеры из разных стран мира побывали в других городах Сибири – Норильске, Дудинке и Красноярске. Теперь настала очередь Читы. В первый день в столице Забайкальского края иностранцев ждут обзорная прогулка по городу с квестом и театральная премьера одного из спектаклей фестиваля «Золотая маска», который сейчас проходит в городе при поддержке «Норникеля».

Развлечения

На второй день для блогеров запланированы мастер-класс по стрельбе из лука от олимпийского чемпиона, посещение Агинского дацана и творческий вечер, во время которого иностранцы встретятся с читинской молодёжью. Заключительный день поездки будет посвящён джиппингу с осмотром живописных окрестностей Читы, а вечером 8 октября пройдёт мастер-класс по лепке бууз.

Универсиада

«Проект приурочен к будущей Универсиаде-2019, которая пройдёт в Красноярске. Мы хотим показать всему миру самобытность и уникальность Сибири, а лучший способ это сделать – приехать сюда лично», – добавил представитель «Норникеля».

Буузы и позы: в чём разница и как найти аутентичное блюдо в США

Знаете ли вы, что блюдо, которое в Бурятии едят исключительно руками, в Северной Америке часто маскируется под «экзотические dumplings»? В этом материале вы узнаете, почему одни называют их «буузы», а другие — «позы», как диаспора адаптирует рецепт под западные реалии, и где именно на трассах Монтаны можно заказать свежую партию без

Как правильно варить позы: секреты наваристого бульона и идеального теста

Вы когда-нибудь открывали крышку пароварки и с досадой обнаруживали, что любимые позы намертво прилипли к решётке? Или кусали аппетитный на вид пирожок, а внутри — сухо и безвкусно? Статистика кулинарных форумов показывает: более 60% новичков сталкиваются с этими проблемами при первом знакомстве с бурятской кухней. В этой статье вы узнаете: почему

Буузы: традиционный рецепт приготовления с секретами лепки

Знаете ли вы, что одно из самых аутентичных блюд бурятской кухни может похвастаться идеальным балансом мяса, теста и ароматного бульона внутри? Буузы (или позы, как их ошибочно называют) — это не просто еда, а настоящая гастрономическая традиция, которая передается из поколения в поколение. Из этой статьи вы узнаете: как приготовить идеальное

Когда домашние буузы лучше рестораных: личный опыт дегустации в Петербурге

Представьте: вы в чужом городе, немного приболели, и единственное, о чём мечтаете, — это чашка горячего зелёного чая с молоком и пара ароматных бууз, напоминающих о доме. Именно с такими ожиданиями автор видео «Бурятские буузы в Питере» переступила порог кафе «Бууза Рум» в Санкт-Петербурге. Что получилось из этой гастрономической встречи — честный,