Видео

На телеканале карусель готовили буузы

Буду буузы

— 1 min read

"Секреты маленького шефа" готовили буузы.

В передаче «Секреты маленького шефа» юным любителям кулинарии рассказали о национальном бурятском блюде.

На федеральном телеканале «Карусель» в эфир вышла телепередача «Секреты маленького шефа», в которой рассказали о тонкостях приготовления традиционного бурятского блюда - буузы. Во время приготовления дети играли в национальную забаву «Шагай наадан».

Жители Бурятии также видели передачу, которая вызвала бурное обсуждение в соцсетях. Во время эфира горожане фотографировали передачу и выкладывали снимки своих экранов телевизоров в популярный паблик «Аноним 03».

Сегодня на канале «Карусель» дети готовили буузы – делятся улан-удэнцы.

На канале «Карусель» дети готовили буузы.

Их девиз: - не хотим мы есть арбузы, мы хотим готовить буузы.

Однако многих жителей Бурятии возмутило то, что в передаче шла речь не о республике, а о Забайкальском крае. Также не всех устроило качество приготовленных бууз.

Сын 7-ми лет сегодня утром смотрит канал «Карусель» и говорит: «А чё у них такие страшные буузы?Мои детки не поверили, что сделали они буузыВ фарше чеснок и молоко.

Лиха беда начало.

комментируют запись в паблике (орфография сохранена).

Источник: baikal-daily.ru

Read more

Идеальное тесто для пельменей, вареников и бууз

Идеальное тесто для пельменей, вареников и бууз: Универсальный рецепт эластичной основы

Сколько раз вы сталкивались с тем, что пельмени развариваются в кастрюле, а вареники рвутся еще на этапе лепки? Многие хозяйки считают, что секрет кроется в дорогих ингредиентах или кухонных комбайнах. Однако истина куда прозаичнее: успех зависит от химии процессов, а не от стоимости муки. Сегодня мы разберем формулу «золотого стандарта»
Бурятские буузы - пошаговый рецепт сочных поз и секрет 33 защипов

Где найти самые сочные буузы в СПб: честный обзор кафе «Ага» на Васильевском

Санкт-Петербург давно закрепил за собой звание гастрономической столицы, но даже здесь, среди тысяч кофеен и бистро, можно найти места, о которых знают только избранные. Вы когда-нибудь пробовали блюдо, которое называют «двоюродным братом» грузинских хинкали и китайских баоцзы? Речь пойдет о бурятских буузах — сытном, горячем и невероятно сочном символе сибирского гостеприимства.
Можно ли готовить буузы в мультиварке вместо мантоварки

Можно ли готовить буузы в мультиварке вместо мантоварки

Буузы в мультиварке готовить можно — если у неё есть режим «Пар/Пароварка» и корзина/вставка для готовки на пару. По вкусу и сочности это вполне рабочая замена мантоварке, особенно когда нужно быстро и без лишней посуды. Обычно проблема такая: буузы либо прилипают к решётке, либо рвутся и теряют бульон, либо
Как выбрать лучшую пароварку для бууз - чтобы сок остался внутри

Как выбрать лучшую пароварку для бууз: чтобы сок остался внутри

Ты замесил идеальное тесто, приготовил сочный фарш, аккуратно защипнул 33 складки... А потом наступает момент истины: ты снимаешь горячую буузу с решетки, и дно предательски рвется. Драгоценный бульон вытекает на тарелку, а настроение испорчено. Знакомая ситуация? Проблема часто не в рецепте, а в неправильно подобранной посуде. Буузы (или позы) — блюдо