Лудуб Очиров - буузы

Share
Лудуб Очиров — буузы
Лудуб Очиров — буузы

Текст песни Очиров - буузы

На прекрасной Земле с незапамятных лет
Нам, бурятам, (в награду) дана была свыше
Не рукой сотворима, небес неся свет
Бууза, бууза - основа всей пищи.

Припев можно такой:
Бууза, бууза, бууза - 33 защипа
Бууза, бууза, бууза наша ты мечта.
Бууза, бууза, бууза - лучшая защита
Бууза, бууза, будем мы с тобой всегда.

(Кто не понимает истинного смысла,
Тот, конечно, буузу позой назовет.
Ну, а тот, кто дружит с головой и мыслит -
Он любовь к всем буузам в вечность унесет).

Песня Лудуба Очирова бууза на бурятском

Намдуухан Буряад заншалараа
Налгайхан hyyжа зугаалхадаа
Бууралхан тэнюун нютагтаа
Буузаяа амталжа баяртайбди

Припев

Буусынгаа баяниие харуулжа
Буузаяа мушхажа урматайбди
Буряад уласай эдеэ хоол
Бумбэрсэг дэлхэй эзэлэг лэ

Ажалша малша арадайнгаа
hанаамгай бэрхые haнуулжа
Амтатай хангал буузараа
Айлшадаа хундэлжэ жаргалтайбди

Сэнгэлиг ургэн дайдымнай
Сэсэглиг ногооной шэмтэйхэн
Сэдьхэлээ сайханhaa мундэлhэн
Сэнтээхэн буузадаа дуратайбди

Read more

Буузы и позы: в чём разница и как найти аутентичное блюдо в США

Буузы и позы: в чём разница и как найти аутентичное блюдо в США

Знаете ли вы, что блюдо, которое в Бурятии едят исключительно руками, в Северной Америке часто маскируется под «экзотические dumplings»? В этом материале вы узнаете, почему одни называют их «буузы», а другие — «позы», как диаспора адаптирует рецепт под западные реалии, и где именно на трассах Монтаны можно заказать свежую партию без

Как правильно варить позы: секреты наваристого бульона и идеального теста

Как правильно варить позы: секреты наваристого бульона и идеального теста

Вы когда-нибудь открывали крышку пароварки и с досадой обнаруживали, что любимые позы намертво прилипли к решётке? Или кусали аппетитный на вид пирожок, а внутри — сухо и безвкусно? Статистика кулинарных форумов показывает: более 60% новичков сталкиваются с этими проблемами при первом знакомстве с бурятской кухней. В этой статье вы узнаете: почему

Буузы: традиционный рецепт приготовления с секретами лепки

Буузы: традиционный рецепт приготовления с секретами лепки

Знаете ли вы, что одно из самых аутентичных блюд бурятской кухни может похвастаться идеальным балансом мяса, теста и ароматного бульона внутри? Буузы (или позы, как их ошибочно называют) — это не просто еда, а настоящая гастрономическая традиция, которая передается из поколения в поколение. Из этой статьи вы узнаете: как приготовить идеальное

Когда домашние буузы лучше рестораных: личный опыт дегустации в Петербурге

Когда домашние буузы лучше рестораных: личный опыт дегустации в Петербурге

Представьте: вы в чужом городе, немного приболели, и единственное, о чём мечтаете, — это чашка горячего зелёного чая с молоком и пара ароматных бууз, напоминающих о доме. Именно с такими ожиданиями автор видео «Бурятские буузы в Питере» переступила порог кафе «Бууза Рум» в Санкт-Петербурге. Что получилось из этой гастрономической встречи — честный,