Улан-удэнцев ждут «Праздник Буузы», «Сказочный Сагаалган» и визит Йоулупукки

«Сказочный Сагаалган» и «Буузын Баяр»
«Сказочный Сагаалган» и «Буузын Баяр»

Праздник Белого месяца в этом году отмечается с 16 февраля.

Фестиваль

Фестиваль национальных традиций «Буузын Баяр - Праздник Буузы», международный проект «Сказочный Сагаалган», визит финского Санта Клауса - Йоулупукки - пройдут в Улан-Удэ в дни празднования Сагаалгана - 2018.

Зачем?

Непосредственно в день празднования Сагаалгана на площади Советов 16 февраля пройдёт фестиваль национальных традиций «Буузын Баяр – Праздник Буузы». Это мероприятие направлено на развитие системы событийного туризма, формирование интересных городских проектов и популяризацию национальных традиций, пояснили в комитете экономического развития и туризма администрации Улан-Удэ.

Что будет?

В программе примут участие народный фольклорный ансамбль «Тоонто», солисты Центра культуры и досуга, театр современного танца «Угол зрения», театр народной музыки и танца «Забава», образцовый хореографический коллектив «Angels» ДШИ № 1 и звёзды бурятской эстрады. Здесь будут исполнены известные национальные песни, и каждый сможет станцевать на празднике ёхор, поиграть в национальную игру «hээp шаалган».

История

Проект «Сказочный Сагаалган» реализуется в Улан-Удэ с 2008 года в рамках празднования национального праздника «Сагаалган». Каждый год организуется программа культурных, этнотуристских, социальных мероприятий с участием бурятского Деда Мороза – Сагаан Убгэна (Белого Старца) и приглашённых сказочных персонажей из других регионов и стран, символизирующих наступление Нового года. В 2017-м году Улан-Удэ по приглашению мэра города Александра Голкова посетил Дед Мороз из Великого Устюга. В 2018 году основным гостем должен стать финский Дед Мороз – Йоулупукки.

Что ещё?

На этом мероприятия, посвященные празднику Белого месяца, не закончатся. В Улан-Удэ также состоится ряд спортивных мероприятий, приуроченных к Сагаалгану: турнир по дзюдо (17 февраля), спортивный праздник «Сагалган-2018» в микрорайоне Тулунжа (20 февраля), первенство посёлка Загорск по мини-футболу (19-21 февраля), сообщает управление по информационной политике администрации Улан-Удэ.

Интересное видео

Read more

Идеальное тесто для пельменей, вареников и бууз

Идеальное тесто для пельменей, вареников и бууз: Универсальный рецепт эластичной основы

Сколько раз вы сталкивались с тем, что пельмени развариваются в кастрюле, а вареники рвутся еще на этапе лепки? Многие хозяйки считают, что секрет кроется в дорогих ингредиентах или кухонных комбайнах. Однако истина куда прозаичнее: успех зависит от химии процессов, а не от стоимости муки. Сегодня мы разберем формулу «золотого стандарта»

Бурятские буузы - пошаговый рецепт сочных поз и секрет 33 защипов

Где найти самые сочные буузы в СПб: честный обзор кафе «Ага» на Васильевском

Санкт-Петербург давно закрепил за собой звание гастрономической столицы, но даже здесь, среди тысяч кофеен и бистро, можно найти места, о которых знают только избранные. Вы когда-нибудь пробовали блюдо, которое называют «двоюродным братом» грузинских хинкали и китайских баоцзы? Речь пойдет о бурятских буузах — сытном, горячем и невероятно сочном символе сибирского гостеприимства.

Можно ли готовить буузы в мультиварке вместо мантоварки

Можно ли готовить буузы в мультиварке вместо мантоварки

Буузы в мультиварке готовить можно — если у неё есть режим «Пар/Пароварка» и корзина/вставка для готовки на пару. По вкусу и сочности это вполне рабочая замена мантоварке, особенно когда нужно быстро и без лишней посуды. Обычно проблема такая: буузы либо прилипают к решётке, либо рвутся и теряют бульон, либо

Как выбрать лучшую пароварку для бууз - чтобы сок остался внутри

Как выбрать лучшую пароварку для бууз: чтобы сок остался внутри

Ты замесил идеальное тесто, приготовил сочный фарш, аккуратно защипнул 33 складки... А потом наступает момент истины: ты снимаешь горячую буузу с решетки, и дно предательски рвется. Драгоценный бульон вытекает на тарелку, а настроение испорчено. Знакомая ситуация? Проблема часто не в рецепте, а в неправильно подобранной посуде. Буузы (или позы) — блюдо