Участники чемпионата по поеданию пельменей сразились в гастрономическом турнире

Участники чемпионата по поеданию пельменей сразились в гастрономическом турнире
Участники чемпионата по поеданию пельменей сразились в гастрономическом турнире

Победитель съел в финале порцию из 20 пельменей за 45 секунд.

В эти выходные в Екатеринбурге в ТРЦ «Карнавал» прошел Чемпионат по поеданию пельменей, приуроченный ко Дню России. 30 участников продегустировали пельмени с разными начинками, вареники и позы. Самым быстрым оказался Геннадий Ражев, съевший в финале порцию из 20 жареных пельменей за 45 секунд.

Геннадий - звнял первое место
Геннадий - занял первое место
Геннадий участвует в Чемпионате не первый раз. Возможно, ему помог большой опыт, а, может быть, номер 13, который он получил при регистрации. Ведь уже не первый раз победителем чемпионата становится обладатель именно этого числа.

- отметили организаторы.

За весь чемпионат участники смогли попробовать совершенно разные блюда – вареники с картошкой и мясо-капустные, бурятские позы, пельмени с курицей, рыбой и даже жареные пельмени – они были предложены тем, кто вышел в финал.

Жаренные пельмени
Жаренные пельмени

В отборочных турах участники показывали результаты – порядка 25-30 секунд на  20 мясных изделий. В финале время на аналогичную порцию увеличилось до 45-50 секунд. Несмотря на большое количество съеденных пельменей, финалисты признавались, что все было очень вкусно.

Второе место в рамках чемпионата занял Артем Иванов, а третьим стал Артур Уразаев.

Участник чемпионата
Участник чемпионата
Участники чемпионата
Участники чемпионата

В ходе гастрономического турнира для его гостей и участников выступила группа Victory band - победители Битвы хоров на телеканале «Россия 1» и народный ансамбль танца имени А.Поличкина.

Дети могли сфотографироваться у мобильной фотозоны – гигантского мягкого пельменя и сделать аквагрим в виде российского флага или пельмешка.

Развлечения на чемпионате
Развлечения на чемпионате

Источник: justmedia.ru

Read more

Идеальное тесто для пельменей, вареников и бууз

Идеальное тесто для пельменей, вареников и бууз: Универсальный рецепт эластичной основы

Сколько раз вы сталкивались с тем, что пельмени развариваются в кастрюле, а вареники рвутся еще на этапе лепки? Многие хозяйки считают, что секрет кроется в дорогих ингредиентах или кухонных комбайнах. Однако истина куда прозаичнее: успех зависит от химии процессов, а не от стоимости муки. Сегодня мы разберем формулу «золотого стандарта»

Бурятские буузы - пошаговый рецепт сочных поз и секрет 33 защипов

Где найти самые сочные буузы в СПб: честный обзор кафе «Ага» на Васильевском

Санкт-Петербург давно закрепил за собой звание гастрономической столицы, но даже здесь, среди тысяч кофеен и бистро, можно найти места, о которых знают только избранные. Вы когда-нибудь пробовали блюдо, которое называют «двоюродным братом» грузинских хинкали и китайских баоцзы? Речь пойдет о бурятских буузах — сытном, горячем и невероятно сочном символе сибирского гостеприимства.

Можно ли готовить буузы в мультиварке вместо мантоварки

Можно ли готовить буузы в мультиварке вместо мантоварки

Буузы в мультиварке готовить можно — если у неё есть режим «Пар/Пароварка» и корзина/вставка для готовки на пару. По вкусу и сочности это вполне рабочая замена мантоварке, особенно когда нужно быстро и без лишней посуды. Обычно проблема такая: буузы либо прилипают к решётке, либо рвутся и теряют бульон, либо

Как выбрать лучшую пароварку для бууз - чтобы сок остался внутри

Как выбрать лучшую пароварку для бууз: чтобы сок остался внутри

Ты замесил идеальное тесто, приготовил сочный фарш, аккуратно защипнул 33 складки... А потом наступает момент истины: ты снимаешь горячую буузу с решетки, и дно предательски рвется. Драгоценный бульон вытекает на тарелку, а настроение испорчено. Знакомая ситуация? Проблема часто не в рецепте, а в неправильно подобранной посуде. Буузы (или позы) — блюдо