Буддизм
Задумывались ли вы когда-нибудь, что скрывается за пределами туристических троп вокруг Байкала? А что, если вместо привычных маршрутов отправиться вглубь Бурятии, где кочевые традиции переплетаются с буддийской мудростью и гастрономическими изысками? Приготовьтесь, будет вкусно! В этой статье мы совершим виртуальное путешествие по Бурятии, попробуем на вкус настоящие буузы, узнаем секреты
Аэропорт
Задумывались ли вы, гуляя по Иркутску в поисках настоящей бурятской кухни, где можно отведать сочные буузы, не потратив при этом целое состояние? Кажется, этот вопрос волнует каждого второго туриста, да и местных жителей тоже. В этой статье мы отправимся в небольшое гастрономическое приключение по окрестностям иркутского аэропорта, чтобы найти те
Бурятские позы
Задумывались ли вы когда-нибудь, почему буузы так популярны не только в Бурятии, но и далеко за её пределами? Это ведь не просто сочное мясо в тесте, это целая культура, традиция, передаваемая из поколения в поколение. А как правильно есть буузы, чтобы получить максимум удовольствия? В этой статье мы поговорим о
Видео
Соскучились по домашней еде вдали от дома? А представьте, каково это – найти родной вкус за тысячи километров, посреди американской трассы! Я долго мечтал о таком, и вот, кажется, моя мечта сбылась – бурятские буузы в штате Монтана! В этой статье я расскажу о моём неожиданном открытии – кафешке с сибирской кухней прямо
Байкал
Представьте себе: вы голодны, исследуете окрестности Байкала и страстно желаете попробовать настоящую местную кухню. Куда пойти? В модный ресторан с видом на озеро или довериться интуиции и заглянуть в неприметную столовую? Спойлер: иногда самые лучшие впечатления ждут нас там, где мы меньше всего ожидаем. Сегодня мы отправимся в гастрономическое путешествие,
Азия
В шумном Сеуле, где неоновые огни смешиваются с ароматами кимчи и стритфуда, иногда хочется чего-то родного, теплого и сытного. Представьте: парящие, сочные буузы, пропитанные мясным соком, с тонкой оболочкой теста, которая тает во рту. Это не просто еда — это портал в мир сибирских вкусов, неожиданно доступный в азиатской метрополии. На
Англия
Как я готовила бурятские позы и обманула лукового детектива. Вы когда-нибудь пробовали удивить мужа, ребёнка и, заодно, саму себя? Вот и я сегодня решила: а не налепить ли мне бурятских позочек! Бурятские пельмешки с характером, да ещё и без лука – миссия почти невозможная, если ваш ребёнок — профессиональный лукодетектор. В этой
Видео
Когда буузы настолько вкусные, что даже звезды Голливуда теряют дар речи. Видео
Буузы
А если кто-то будет читать тебе лекции о том как это вредно - его тоже съешь. Видео Источник: youtube.com
Видео
Кто еще не пробовал, обязательно попробуйте. Всем приятного аппетита! 1. Намазываем буузу горчицей; 2. надкусываем с боку, выпиваем сок (если есть сок, показатель того, что бууза хорошая); 3. можно кушать с хлебом; 4. бурятские буузы кушают руками. Видео Источник: youtube.com
Бурятская кухня
И один из главных символов праздника Сагаалган! Видео Источник.
33 защипа
Вы когда-нибудь пробовали блюдо, которое требует к себе такого же уважения, как древний ритуал? Если ваш гастрономический опыт ограничивается пельменями из супермаркета или даже хорошими хинкали, приготовьтесь: сегодня мы поговорим о настоящем чуде инженерной и кулинарной мысли. Речь пойдет о бурятских буузах — блюде, которое выглядит обманчиво просто, но скрывает в