BuuzaBao

BuuzaBao

Андрей Малханов: «Мы продвигаем бренд бууз за счет известных всем бургеров»

Дерзкие мечты шеф-повара стремительно воплощаются в жизнь. В рамках бизнес-премии «Серебряная стрела» известный шеф-повар Андрей Малханов о творческом кризисе, который подтолкнул к открытию собственного заведения, о непонимании коллег «с высокой кухни», о жизненно важном принципе успеха - мечтать и действовать… BUUZA BAO 25 июля для горожан открыл двери BUUZA BAO

Андрей Малханов

BuuzaBao

Андрей Малханов: история одного успеха

Открыть ресторан за 50 дней, накормить Владимира Путина, работать бренд-шефом. ВСГУТУ встретились с создателем неординарного гастро-бара «BuuzaBao», их выпускником Андреем Малхановым. — Какую специальность вы окончили во ВСГУТУ? — Во ВСГУТУ я учился на факультете экологии, сервиса, технологии и дизайна по специальности «Гостиничное дело». — А где учились на повара? — Я учился в