Популярные блогер и певец попробовали бурятские буузы

Покашеварим на дальневосточной ярмарке
Покашеварим на дальневосточной ярмарке

Фудблогер покашеварим и певец Слава Басюл остались в восторге от Дальневосточной ярмарки.

Дальневосточную ярмарку, которая со 2 по 8 декабря проходит в Москве на Новом Арбате, посетили известные блогеры.

Фудблогер Виталий @pokashevarim остался очень доволен разнообразием  креветок на прилавке Магаданской области, рыбы и икры у Камчатки, мясных  деликатесов у Якутии.

Приходите покупайте! Буузы, чир, любой лосось и икра на Новом Арбате!

- через Сторис пригласил своих подписчиков на Дальневосточную ярмарку  Виталий.

https://www.instagram.com/p/B5sWRkEBOnQ/?utm_source=ig_web_button_share_sheet

Певец, финалист телешоу «Хочу к Меладзе» Слава Басюл впервые отведал горячих бууз и тоже выложил это в Сторис.

Как наши манты, но чуть другие. Очень вкусно!

– заключил Слава. В  инстаграм-посте он продолжил мысль:

Самый актуальный вопрос этого  месяца - какие крутые мероприятия сейчас проходят в Москве) Вот одна из  интересных: эксклюзивная выставка в центре Москвы, посвящённая Дальнему,  нашему любимому Восточному краю! Здесь находятся 11 регионов Дальнего  Востока, где посетители могут приобрести сувенирную продукцию и  дальневосточные деликатесы – свежую рыбу, икру, морепродукты. Мы  получили максимум положительных эмоций, посетили выставки продуктов,  сувениров, поделок и разных мастер-классов! Увидели выступления  национальных коллективов регионов Дальнего Востока. В общем, занятное и  полезное дело, которое будет длиться все эти выходные на новом Арбате!

https://www.instagram.com/p/B5sVZRXiyTy/?utm_source=ig_web_button_share_sheet

Ассортимент Дальневосточной ярмарки богат: красную рыбу в самых  разных видах – консервированную, мороженую, вакуумированную – привезли  Камчатка и Чукотка, Хабаровский край и Сахалинская область, Приморье и  Магаданская область. В павильонах выставлены икра, крабы, креветки и  другая морская продукция. В павильоне Якутии можно приобрести речную  белую рыбу (омуля, чира и нельму), оленину и жеребятину.

Источник: baikal-daily.ru

Read more

Идеальное тесто для пельменей, вареников и бууз

Идеальное тесто для пельменей, вареников и бууз: Универсальный рецепт эластичной основы

Сколько раз вы сталкивались с тем, что пельмени развариваются в кастрюле, а вареники рвутся еще на этапе лепки? Многие хозяйки считают, что секрет кроется в дорогих ингредиентах или кухонных комбайнах. Однако истина куда прозаичнее: успех зависит от химии процессов, а не от стоимости муки. Сегодня мы разберем формулу «золотого стандарта»

Бурятские буузы - пошаговый рецепт сочных поз и секрет 33 защипов

Где найти самые сочные буузы в СПб: честный обзор кафе «Ага» на Васильевском

Санкт-Петербург давно закрепил за собой звание гастрономической столицы, но даже здесь, среди тысяч кофеен и бистро, можно найти места, о которых знают только избранные. Вы когда-нибудь пробовали блюдо, которое называют «двоюродным братом» грузинских хинкали и китайских баоцзы? Речь пойдет о бурятских буузах — сытном, горячем и невероятно сочном символе сибирского гостеприимства.

Можно ли готовить буузы в мультиварке вместо мантоварки

Можно ли готовить буузы в мультиварке вместо мантоварки

Буузы в мультиварке готовить можно — если у неё есть режим «Пар/Пароварка» и корзина/вставка для готовки на пару. По вкусу и сочности это вполне рабочая замена мантоварке, особенно когда нужно быстро и без лишней посуды. Обычно проблема такая: буузы либо прилипают к решётке, либо рвутся и теряют бульон, либо

Как выбрать лучшую пароварку для бууз - чтобы сок остался внутри

Как выбрать лучшую пароварку для бууз: чтобы сок остался внутри

Ты замесил идеальное тесто, приготовил сочный фарш, аккуратно защипнул 33 складки... А потом наступает момент истины: ты снимаешь горячую буузу с решетки, и дно предательски рвется. Драгоценный бульон вытекает на тарелку, а настроение испорчено. Знакомая ситуация? Проблема часто не в рецепте, а в неправильно подобранной посуде. Буузы (или позы) — блюдо