«Одинокая» бурятская бууза идёт на мировой рекорд в Instagram

Мировая бууза

По популярности она может обойти куриное яйцо, которое свело с ума всю планету.

Историю о том, как фото обычного куриного яйца стало новым рекордсменом по числу лайков в Instagram, не слышал, наверное, только ленивый – ну или те, кто вообще не заходит в Интернет. Снимок, на котором изображён идеально ровный продукт на белом фоне – единственный в созданном недавно аккаунте с говорящим названием world_record_egg. За считанные дни он собрал более 23 миллионов отметок «мне нравится».

world record egg
world record egg

Кто является автором фотографии, которая в буквальном смысле свела народ с ума, неизвестно до сих пор. Но, как сообщает «Медуза», ещё 4-го января создатель аккаунта предложил подписчикам установить новый мировой рекорд по «лайкам», который на тот момент удерживал снимок американской модели и участницы телешоу «Семейство Кардашьян» Кайли Дженнер с новорожденной дочкой Шторми – его одобрило свыше 18 миллионов пользователей Instagram.

Пост с яйцом сопровождался хэштегами #LikeTheEgg («лайкайте яйцо») #EggSoldiers («солдаты яйца») #EggGang («банда яйца»). В ответ Кайли Дженнер опубликовала видео, в котором публично разбивает похожее яйцо, пытаясь поджарить его на асфальте.

Побить рекорд знаменитости не удалось. Но зато это может сделать… бууза. Поклонники бурятского национального блюда решили не отставать от любителей яиц и создали в Instagram аккаунт world_record_buuza, опубликовав там единственное фото и текст сразу на трёх языках – английском, бурятском и русском.

- Обычная модель и яйцо набрали миллионы лайков. Давайте поможем буузе победить их! – призвал пользователей анонимный автор.

Призыв поддержали – всего за сутки «одинокую» буузу «лайкнули» 13 965 раз, так что она вполне может составить конкуренцию и яйцу, и американской модели. Теперь дело – за жителями республики.

Read more

Идеальное тесто для пельменей, вареников и бууз

Идеальное тесто для пельменей, вареников и бууз: Универсальный рецепт эластичной основы

Сколько раз вы сталкивались с тем, что пельмени развариваются в кастрюле, а вареники рвутся еще на этапе лепки? Многие хозяйки считают, что секрет кроется в дорогих ингредиентах или кухонных комбайнах. Однако истина куда прозаичнее: успех зависит от химии процессов, а не от стоимости муки. Сегодня мы разберем формулу «золотого стандарта»

Бурятские буузы - пошаговый рецепт сочных поз и секрет 33 защипов

Где найти самые сочные буузы в СПб: честный обзор кафе «Ага» на Васильевском

Санкт-Петербург давно закрепил за собой звание гастрономической столицы, но даже здесь, среди тысяч кофеен и бистро, можно найти места, о которых знают только избранные. Вы когда-нибудь пробовали блюдо, которое называют «двоюродным братом» грузинских хинкали и китайских баоцзы? Речь пойдет о бурятских буузах — сытном, горячем и невероятно сочном символе сибирского гостеприимства.

Можно ли готовить буузы в мультиварке вместо мантоварки

Можно ли готовить буузы в мультиварке вместо мантоварки

Буузы в мультиварке готовить можно — если у неё есть режим «Пар/Пароварка» и корзина/вставка для готовки на пару. По вкусу и сочности это вполне рабочая замена мантоварке, особенно когда нужно быстро и без лишней посуды. Обычно проблема такая: буузы либо прилипают к решётке, либо рвутся и теряют бульон, либо

Как выбрать лучшую пароварку для бууз - чтобы сок остался внутри

Как выбрать лучшую пароварку для бууз: чтобы сок остался внутри

Ты замесил идеальное тесто, приготовил сочный фарш, аккуратно защипнул 33 складки... А потом наступает момент истины: ты снимаешь горячую буузу с решетки, и дно предательски рвется. Драгоценный бульон вытекает на тарелку, а настроение испорчено. Знакомая ситуация? Проблема часто не в рецепте, а в неправильно подобранной посуде. Буузы (или позы) — блюдо