«Норникель» привёз 10 блогеров со всего мира, чтобы показать Читу и научить лепить буузы

Блогеры в Чите
Блогеры в Чите

Генеральный партнёр Зимней универсиады-2019 в Красноярске – компания «Норникель» – совместно с международным телеканалом Euronews 5 октября привезла в Читу 10 блогеров-победителей третьего этапа конкурса Follow Up Siberia из Бразилии, Перу, Хорватии, США, Индонезии, Таиланда и Индии, которым за 3 дня покажут Читу и некоторые достопримечательности края, научат лепить буузы и познакомят с творческой молодёжью.

Фестиваль

«Ранее блогеры из разных стран мира побывали в других городах Сибири – Норильске, Дудинке и Красноярске. Теперь настала очередь Читы. В первый день в столице Забайкальского края иностранцев ждут обзорная прогулка по городу с квестом и театральная премьера одного из спектаклей фестиваля «Золотая маска», который сейчас проходит в городе при поддержке «Норникеля».

Развлечения

На второй день для блогеров запланированы мастер-класс по стрельбе из лука от олимпийского чемпиона, посещение Агинского дацана и творческий вечер, во время которого иностранцы встретятся с читинской молодёжью. Заключительный день поездки будет посвящён джиппингу с осмотром живописных окрестностей Читы, а вечером 8 октября пройдёт мастер-класс по лепке бууз.

Универсиада

«Проект приурочен к будущей Универсиаде-2019, которая пройдёт в Красноярске. Мы хотим показать всему миру самобытность и уникальность Сибири, а лучший способ это сделать – приехать сюда лично», – добавил представитель «Норникеля».

Read more

Идеальное тесто для пельменей, вареников и бууз

Идеальное тесто для пельменей, вареников и бууз: Универсальный рецепт эластичной основы

Сколько раз вы сталкивались с тем, что пельмени развариваются в кастрюле, а вареники рвутся еще на этапе лепки? Многие хозяйки считают, что секрет кроется в дорогих ингредиентах или кухонных комбайнах. Однако истина куда прозаичнее: успех зависит от химии процессов, а не от стоимости муки. Сегодня мы разберем формулу «золотого стандарта»

Бурятские буузы - пошаговый рецепт сочных поз и секрет 33 защипов

Где найти самые сочные буузы в СПб: честный обзор кафе «Ага» на Васильевском

Санкт-Петербург давно закрепил за собой звание гастрономической столицы, но даже здесь, среди тысяч кофеен и бистро, можно найти места, о которых знают только избранные. Вы когда-нибудь пробовали блюдо, которое называют «двоюродным братом» грузинских хинкали и китайских баоцзы? Речь пойдет о бурятских буузах — сытном, горячем и невероятно сочном символе сибирского гостеприимства.

Можно ли готовить буузы в мультиварке вместо мантоварки

Можно ли готовить буузы в мультиварке вместо мантоварки

Буузы в мультиварке готовить можно — если у неё есть режим «Пар/Пароварка» и корзина/вставка для готовки на пару. По вкусу и сочности это вполне рабочая замена мантоварке, особенно когда нужно быстро и без лишней посуды. Обычно проблема такая: буузы либо прилипают к решётке, либо рвутся и теряют бульон, либо

Как выбрать лучшую пароварку для бууз - чтобы сок остался внутри

Как выбрать лучшую пароварку для бууз: чтобы сок остался внутри

Ты замесил идеальное тесто, приготовил сочный фарш, аккуратно защипнул 33 складки... А потом наступает момент истины: ты снимаешь горячую буузу с решетки, и дно предательски рвется. Драгоценный бульон вытекает на тарелку, а настроение испорчено. Знакомая ситуация? Проблема часто не в рецепте, а в неправильно подобранной посуде. Буузы (или позы) — блюдо