Белый месяц

Найди «Щедрого хүбүүнчика» и получи буузы

Буду буузы

— 1 min read
Щедрый хубуунчик
Щедрый хубуунчик

«Радио Сибирь Байкал» проводит квест-игру.

Акцию приурочили к празднованию Белого месяца. Кому, и на каких условиях радийщики раздают угощения?

Считанные минуты остаются до старта нашей игрушки «Щедрый хубүүнчик».

Хубүүн в переводе с бурятского – мальчик. А щедрым его придумали сделать на «Радио СибирьБайкал». В его честь назвали квест-игру на утреннем шоу. Задача слушателей - по двум подсказкам найти беглецов. Ольга Левина, программный директор «Радио Сибирь Байкал»:

Наша радиостанция поздравляет всех улан-удэнцев с наступающим Сагаалганом, и в честь этого мы придумали для вас веселый интерактивчик.

Урагшаа – кодовое слово сегодняшнего дня.

Хубүүнчик может прятаться в супермаркетах или рядом с ними. Узнать его несложно. Бурятский национальный костюм и пакет с угощениями в руках. Но! Чтобы получить вкусный приз надо не только найти героя, но и правильно ответить на его вопрос. - Сколько разновидностей поз производит фабрика «Селенга»? - 7,8,…15! - Да! - Тут и на сегодня хватит, и на Сагаалган хватит.

Квест будет продолжаться до конца недели. Где искать хубүүнчика подскажут на волне 106.5.

Источник: arigus.tv

Read more

Идеальное тесто для пельменей, вареников и бууз

Идеальное тесто для пельменей, вареников и бууз: Универсальный рецепт эластичной основы

Сколько раз вы сталкивались с тем, что пельмени развариваются в кастрюле, а вареники рвутся еще на этапе лепки? Многие хозяйки считают, что секрет кроется в дорогих ингредиентах или кухонных комбайнах. Однако истина куда прозаичнее: успех зависит от химии процессов, а не от стоимости муки. Сегодня мы разберем формулу «золотого стандарта»
Бурятские буузы - пошаговый рецепт сочных поз и секрет 33 защипов

Где найти самые сочные буузы в СПб: честный обзор кафе «Ага» на Васильевском

Санкт-Петербург давно закрепил за собой звание гастрономической столицы, но даже здесь, среди тысяч кофеен и бистро, можно найти места, о которых знают только избранные. Вы когда-нибудь пробовали блюдо, которое называют «двоюродным братом» грузинских хинкали и китайских баоцзы? Речь пойдет о бурятских буузах — сытном, горячем и невероятно сочном символе сибирского гостеприимства.
Можно ли готовить буузы в мультиварке вместо мантоварки

Можно ли готовить буузы в мультиварке вместо мантоварки

Буузы в мультиварке готовить можно — если у неё есть режим «Пар/Пароварка» и корзина/вставка для готовки на пару. По вкусу и сочности это вполне рабочая замена мантоварке, особенно когда нужно быстро и без лишней посуды. Обычно проблема такая: буузы либо прилипают к решётке, либо рвутся и теряют бульон, либо
Как выбрать лучшую пароварку для бууз - чтобы сок остался внутри

Как выбрать лучшую пароварку для бууз: чтобы сок остался внутри

Ты замесил идеальное тесто, приготовил сочный фарш, аккуратно защипнул 33 складки... А потом наступает момент истины: ты снимаешь горячую буузу с решетки, и дно предательски рвется. Драгоценный бульон вытекает на тарелку, а настроение испорчено. Знакомая ситуация? Проблема часто не в рецепте, а в неправильно подобранной посуде. Буузы (или позы) — блюдо