Лудуб Очиров - буузы

Лудуб Очиров — буузы
Лудуб Очиров — буузы

Текст песни Очиров - буузы

На прекрасной Земле с незапамятных лет
Нам, бурятам, (в награду) дана была свыше
Не рукой сотворима, небес неся свет
Бууза, бууза - основа всей пищи.

Припев можно такой:
Бууза, бууза, бууза - 33 защипа
Бууза, бууза, бууза наша ты мечта.
Бууза, бууза, бууза - лучшая защита
Бууза, бууза, будем мы с тобой всегда.

(Кто не понимает истинного смысла,
Тот, конечно, буузу позой назовет.
Ну, а тот, кто дружит с головой и мыслит -
Он любовь к всем буузам в вечность унесет).

Песня Лудуба Очирова бууза на бурятском

Намдуухан Буряад заншалараа
Налгайхан hyyжа зугаалхадаа
Бууралхан тэнюун нютагтаа
Буузаяа амталжа баяртайбди

Припев

Буусынгаа баяниие харуулжа
Буузаяа мушхажа урматайбди
Буряад уласай эдеэ хоол
Бумбэрсэг дэлхэй эзэлэг лэ

Ажалша малша арадайнгаа
hанаамгай бэрхые haнуулжа
Амтатай хангал буузараа
Айлшадаа хундэлжэ жаргалтайбди

Сэнгэлиг ургэн дайдымнай
Сэсэглиг ногооной шэмтэйхэн
Сэдьхэлээ сайханhaa мундэлhэн
Сэнтээхэн буузадаа дуратайбди

Read more

Идеальное тесто для пельменей, вареников и бууз

Идеальное тесто для пельменей, вареников и бууз: Универсальный рецепт эластичной основы

Сколько раз вы сталкивались с тем, что пельмени развариваются в кастрюле, а вареники рвутся еще на этапе лепки? Многие хозяйки считают, что секрет кроется в дорогих ингредиентах или кухонных комбайнах. Однако истина куда прозаичнее: успех зависит от химии процессов, а не от стоимости муки. Сегодня мы разберем формулу «золотого стандарта»

Бурятские буузы - пошаговый рецепт сочных поз и секрет 33 защипов

Где найти самые сочные буузы в СПб: честный обзор кафе «Ага» на Васильевском

Санкт-Петербург давно закрепил за собой звание гастрономической столицы, но даже здесь, среди тысяч кофеен и бистро, можно найти места, о которых знают только избранные. Вы когда-нибудь пробовали блюдо, которое называют «двоюродным братом» грузинских хинкали и китайских баоцзы? Речь пойдет о бурятских буузах — сытном, горячем и невероятно сочном символе сибирского гостеприимства.

Можно ли готовить буузы в мультиварке вместо мантоварки

Можно ли готовить буузы в мультиварке вместо мантоварки

Буузы в мультиварке готовить можно — если у неё есть режим «Пар/Пароварка» и корзина/вставка для готовки на пару. По вкусу и сочности это вполне рабочая замена мантоварке, особенно когда нужно быстро и без лишней посуды. Обычно проблема такая: буузы либо прилипают к решётке, либо рвутся и теряют бульон, либо

Как выбрать лучшую пароварку для бууз - чтобы сок остался внутри

Как выбрать лучшую пароварку для бууз: чтобы сок остался внутри

Ты замесил идеальное тесто, приготовил сочный фарш, аккуратно защипнул 33 складки... А потом наступает момент истины: ты снимаешь горячую буузу с решетки, и дно предательски рвется. Драгоценный бульон вытекает на тарелку, а настроение испорчено. Знакомая ситуация? Проблема часто не в рецепте, а в неправильно подобранной посуде. Буузы (или позы) — блюдо