Как в Нью-Йорке праздновали Сурхарбан

Сурхарбан в Нью-Йорке
Сурхарбан в Нью-Йорке

Кроме традиционных горячих бууз, гости мероприятия угощались хот-догами и другим американским фаст-фудом.

20 июля в Киссена-парке недалеко от знаменитого Китайского квартала Нью-Йорка представители бурятской диаспоры провели  традиционный праздник-игрища «Наадан - Сурхарбан». Гости события,  которых было около ста человек, состязались в борьбе, стрельбе из лука,  пели национальные песни на родном бурятском языке и, конечно же,  танцевали ёхор.

Жара и праздник

Сурхарбан в Нью-Йорке
Сурхарбан в Нью-Йорке
- В этом году на Сурхарбане собрались только буряты, представителей других национальностей не было, - рассказала «Информ Полису» Аюна Ширеторова, одна из постоянных посетительниц праздника. – Было весело и душевно, по-домашнему.
Сурхарбан в Нью-Йорке
Сурхарбан в Нью-Йорке

Несмотря на невыносимую жару (20 июля в Нью-Йорке выдался одним из самых жарких дней), на празднике веселились буряты от мала до велика: детишки с удовольствием плескались в надувных бассейнах и поедали буузы, а представители старшего поколения устраивали пикники на траве, фотографировались на фоне юрты, танцевали ёхор и активно болели за тех, кто участвовал в спортивных и других состязаниях.

Кстати, гости Сурхарбана в большинстве своём прибыли на праздник в национальных костюмах или хотя бы имели какой-то его атрибут. В честь Сурхарбана не стали изменять традициям даже самые ярые поклонники современной моды.

Соревнования

Сурхарбан в Нью-Йорке
Сурхарбан в Нью-Йорке

Самым милым конкурсом стал детский поединок на знание бурятских слов – желающих поучаствовать набралось немало. Детишки от всей души позабавили родителей и, конечно же, получили сладкие призы.

Сурхарбан в Нью-Йорке
Сурхарбан в Нью-Йорке

По традиции самое большое количество участников привлекло такое состязание, как национальная борьба на поясах. Показать свою силу и ловкость вызвались не только взрослые мужчины, но и мальчишки. Самым красивым моментом Наадан - Сурхарбана можно назвать дефиле бурятских красавиц в стилизованных национальных костюмах. Помимо кошачьей грации (девушкам пришлось ходить по мягкой газонной траве в обуви на каблуках), модели продемонстрировали невероятные головные уборы, причёски и макияжи, сохранить которые на испепеляющей жаре оказалось настоящим квестом.

Сурхарбан в Нью-Йорке
Сурхарбан в Нью-Йорке

Одним из душевных моментов праздника гости единогласно назвали выступления самодеятельных творческих коллективов из Нью-Йорка и Нью-Джерси.

- Мне понравилось, как выступали артисты из групп «Ая-Ганга» и «Амар Мэндэ», - отметил Батор Тыжебров, гость праздника. – У них получился прекрасный полноценный концерт, несмотря на то что всё происходило на улице.
Сурхарбан в Нью-Йорке
Сурхарбан в Нью-Йорке

Важнейшим моментом Наадан - Сурхарбана стал приезд ламы, который читал молитвы и мантры.

Кстати, уроженцев Бурятии, которые специально приехали в Нью-Йорк из  других американских городов и штатов, в Киссена-парке оказалось немало.

Сурхарбан в Нью-Йорке
Сурхарбан в Нью-Йорке

Так, бывший житель Улан-Удэ Алдар Будаев приехал на машине аж из Бостона – а это почти 400 километров.

Алдар посещает Наадан - Сурхарбан каждый год и не захотел изменять традициям. А в этом году наш земляк принял участие в состязаниях по национальной борьбе.

- Было атмосферно, это как большой семейный пикник, - сказал Алдар Будаев. – Никакого официоза и длинных речей, ребята - ведущие и организаторы - просто молодцы!

Справка

Сурхарбан в Нью-Йорке
Сурхарбан в Нью-Йорке

Традиционный праздник «Наадан -  Сурхарбан» отмечается в Нью-Йорке ежегодно. Изначально он задумывался  как фестиваль монгольских народов мира, проживающих в Америке. Самое  грандиозное празднование Сурхарбана за всю историю этого праздника в США  состоялось в 2014 году. Тогда в Центральном парке Нью-Йорка собрались  выходцы из Бурятии, Монголии, Тувы, Якутии и Калмыкии. Специально  приглашённые ламы провели большой молебен, а на церемонии открытия игр  выступили дипломаты, представители нью-йоркской мэрии и другие именитые  гости. Гвоздем программы стал концерт известной бурятской певицы Намгар Лхасарановой.

Read more

Идеальное тесто для пельменей, вареников и бууз

Идеальное тесто для пельменей, вареников и бууз: Универсальный рецепт эластичной основы

Сколько раз вы сталкивались с тем, что пельмени развариваются в кастрюле, а вареники рвутся еще на этапе лепки? Многие хозяйки считают, что секрет кроется в дорогих ингредиентах или кухонных комбайнах. Однако истина куда прозаичнее: успех зависит от химии процессов, а не от стоимости муки. Сегодня мы разберем формулу «золотого стандарта»

Бурятские буузы - пошаговый рецепт сочных поз и секрет 33 защипов

Где найти самые сочные буузы в СПб: честный обзор кафе «Ага» на Васильевском

Санкт-Петербург давно закрепил за собой звание гастрономической столицы, но даже здесь, среди тысяч кофеен и бистро, можно найти места, о которых знают только избранные. Вы когда-нибудь пробовали блюдо, которое называют «двоюродным братом» грузинских хинкали и китайских баоцзы? Речь пойдет о бурятских буузах — сытном, горячем и невероятно сочном символе сибирского гостеприимства.

Можно ли готовить буузы в мультиварке вместо мантоварки

Можно ли готовить буузы в мультиварке вместо мантоварки

Буузы в мультиварке готовить можно — если у неё есть режим «Пар/Пароварка» и корзина/вставка для готовки на пару. По вкусу и сочности это вполне рабочая замена мантоварке, особенно когда нужно быстро и без лишней посуды. Обычно проблема такая: буузы либо прилипают к решётке, либо рвутся и теряют бульон, либо

Как выбрать лучшую пароварку для бууз - чтобы сок остался внутри

Как выбрать лучшую пароварку для бууз: чтобы сок остался внутри

Ты замесил идеальное тесто, приготовил сочный фарш, аккуратно защипнул 33 складки... А потом наступает момент истины: ты снимаешь горячую буузу с решетки, и дно предательски рвется. Драгоценный бульон вытекает на тарелку, а настроение испорчено. Знакомая ситуация? Проблема часто не в рецепте, а в неправильно подобранной посуде. Буузы (или позы) — блюдо