Ольга Жигмитова

И буузы лепили, и дрова носили

Буду буузы

— 1 min read
Ольга Жигмитова
Ольга Жигмитова

Оперная певица Ольга Жигмитова выложила фото с семьей автора хита об Улан-Удэ.

Пользователи Интернета буквально влюбились в песню «Улан-Удэ».

Оперная дива Ольга Жигмитова выложила на своей странице в "Фэйсбук" фотографии друзей Михаила и Анастасии Яцевич и их дочери Вари. Одни из фотократочек сделаны в пору студенческой юности давних приятелей, другие - современнее: со встреч уже в наше время.

- И буузы лепили, и дрова носили - весёлое студенчество, - подписала фото Ольга Жигмитова.

Она отметила, что до сих пор помнит вкус торта, который печет Михаил для друзей, а также снабдила фото более абстрактным высказыванием.

- Счастье всегда есть, только нужно очень хотеть и стремиться! Творчество- это большая радость и единство!

- пишет оперная певица.

Напомним, пользователи Интернета буквально влюбились в песню «Улан-Удэ» в исполнении шестилетней Вари Яцевич, а жители столицы Бурятии предложили и вовсе сделать хит гимном города. Видео с харизматичной девчушкой первым разместил на своей странице в «Инстаграме» Максим Фадеев. Песня мгновенно стала хитом и собрала более миллиона просмотров, а после Варю и ее папу – как оказалось, автора композиции – пригласили на передачу Андрея Малахова «Привет, Андрей». Также выяснилось, что автор хита и отец девочки сам ни разу не бывал в Улан-Удэ, однако близко знаком с известной оперной певицей из Бурятии Ольгой Жигмитовой.

Read more

Идеальное тесто для пельменей, вареников и бууз

Идеальное тесто для пельменей, вареников и бууз: Универсальный рецепт эластичной основы

Сколько раз вы сталкивались с тем, что пельмени развариваются в кастрюле, а вареники рвутся еще на этапе лепки? Многие хозяйки считают, что секрет кроется в дорогих ингредиентах или кухонных комбайнах. Однако истина куда прозаичнее: успех зависит от химии процессов, а не от стоимости муки. Сегодня мы разберем формулу «золотого стандарта»
Бурятские буузы - пошаговый рецепт сочных поз и секрет 33 защипов

Где найти самые сочные буузы в СПб: честный обзор кафе «Ага» на Васильевском

Санкт-Петербург давно закрепил за собой звание гастрономической столицы, но даже здесь, среди тысяч кофеен и бистро, можно найти места, о которых знают только избранные. Вы когда-нибудь пробовали блюдо, которое называют «двоюродным братом» грузинских хинкали и китайских баоцзы? Речь пойдет о бурятских буузах — сытном, горячем и невероятно сочном символе сибирского гостеприимства.
Можно ли готовить буузы в мультиварке вместо мантоварки

Можно ли готовить буузы в мультиварке вместо мантоварки

Буузы в мультиварке готовить можно — если у неё есть режим «Пар/Пароварка» и корзина/вставка для готовки на пару. По вкусу и сочности это вполне рабочая замена мантоварке, особенно когда нужно быстро и без лишней посуды. Обычно проблема такая: буузы либо прилипают к решётке, либо рвутся и теряют бульон, либо
Как выбрать лучшую пароварку для бууз - чтобы сок остался внутри

Как выбрать лучшую пароварку для бууз: чтобы сок остался внутри

Ты замесил идеальное тесто, приготовил сочный фарш, аккуратно защипнул 33 складки... А потом наступает момент истины: ты снимаешь горячую буузу с решетки, и дно предательски рвется. Драгоценный бульон вытекает на тарелку, а настроение испорчено. Знакомая ситуация? Проблема часто не в рецепте, а в неправильно подобранной посуде. Буузы (или позы) — блюдо