Буузы в горах

Буузы в горах
Буузы в горах

Приготовили Позы (Буузы) на Манской петле. Манская петля Красноярский край.

О том как мы ходили на вершину горы где Манская петля. И не просто ходили, а приготовили там национальное блюдо "Бурятские Буузы" или Позы, кому как удобно называть, так как я родом из Бурятии, и люблю их, и умею готовить.

Манская петля находится:

Доехать до Усть-Маны и перед заездом свернуть налево на п. Манский и ехать до него 5км и потом для ориентира до базы "Манский Бриз" и там одна дорога вдоль Маны и потом влево вторая тропинка в гору, подъем не легкий будет, но если осилите, то красоту увидите неописуемую.

Всем здоровья и удачи,всех обнял.

Что в видео?

Манская петля

  • Группа путешественников отправляется на Манскую петлю, готовят позы на вершине горы.
  • Обсуждают, сколько метров высота горы и как будет спускаться.

Подъем на гору

  • Группа поднимается на гору, обсуждают, сколько времени займет подъем.
  • На вершине горы готовят буузы и наслаждаются видами.

Возвращение домой

  • Путешественники обсуждают, как мир тесен и живут в одном подъезде.
  • Делятся впечатлениями от бурятских поз, приготовленных на вершине горы.

Поход в горы

  • Участники похода обсуждают свои впечатления от похода, говорят о том, что им было легко и просто.
  • Замечены разные ракурсы и виды с разных сторон.
  • Участники обсуждают свои планы на обратный путь, говорят о том, что нужно быть аккуратнее при спуске.
  • Замечено "беременное дерево" и обсуждаются его особенности.

Купание в реке Мана

  • Участники обсуждают воду в реке, говорят о том, что она холодная.
  • Один из участников решает искупаться, но предупреждает о том, что камни острые.

Заключение

  • Участники подводят итоги похода, говорят о том, что это был отличный выходной.
  • Рекомендация для других путешественников - использовать приложение "Красноярский хайкинг" для планирования маршрутов.

Видео

Read more

Идеальное тесто для пельменей, вареников и бууз

Идеальное тесто для пельменей, вареников и бууз: Универсальный рецепт эластичной основы

Сколько раз вы сталкивались с тем, что пельмени развариваются в кастрюле, а вареники рвутся еще на этапе лепки? Многие хозяйки считают, что секрет кроется в дорогих ингредиентах или кухонных комбайнах. Однако истина куда прозаичнее: успех зависит от химии процессов, а не от стоимости муки. Сегодня мы разберем формулу «золотого стандарта»

Бурятские буузы - пошаговый рецепт сочных поз и секрет 33 защипов

Где найти самые сочные буузы в СПб: честный обзор кафе «Ага» на Васильевском

Санкт-Петербург давно закрепил за собой звание гастрономической столицы, но даже здесь, среди тысяч кофеен и бистро, можно найти места, о которых знают только избранные. Вы когда-нибудь пробовали блюдо, которое называют «двоюродным братом» грузинских хинкали и китайских баоцзы? Речь пойдет о бурятских буузах — сытном, горячем и невероятно сочном символе сибирского гостеприимства.

Можно ли готовить буузы в мультиварке вместо мантоварки

Можно ли готовить буузы в мультиварке вместо мантоварки

Буузы в мультиварке готовить можно — если у неё есть режим «Пар/Пароварка» и корзина/вставка для готовки на пару. По вкусу и сочности это вполне рабочая замена мантоварке, особенно когда нужно быстро и без лишней посуды. Обычно проблема такая: буузы либо прилипают к решётке, либо рвутся и теряют бульон, либо

Как выбрать лучшую пароварку для бууз - чтобы сок остался внутри

Как выбрать лучшую пароварку для бууз: чтобы сок остался внутри

Ты замесил идеальное тесто, приготовил сочный фарш, аккуратно защипнул 33 складки... А потом наступает момент истины: ты снимаешь горячую буузу с решетки, и дно предательски рвется. Драгоценный бульон вытекает на тарелку, а настроение испорчено. Знакомая ситуация? Проблема часто не в рецепте, а в неправильно подобранной посуде. Буузы (или позы) — блюдо