Вопросы и ответы
На какой праздник готовят позы в бурятии?
На Сагаалган точно, а так на любые праздники, да и просто в обычные дни.
Вопросы и ответы
Баранина
Делают ли буузы из баранины?
Да, кстати из баранины получаются очень вкусные буузы.
Владивосток
Буузы во Владивостоке где поесть?
Есть кафе "Сытый бурят" , там вкусно)
Вопросы и ответы
Как часто в Бурятии едят позы?
Достаточно часто - каждый день.
Вопросы и ответы
Кто придумал блюдо позы?
Вроде как это монгольское блюдо (В том числе Бурятское и Тувинское), но есть версия что оно пришло с Китая. С Китая,в России немного поменяли форму!!
Вкус
В каком магазине вкусные буузы?
Самые вкусные, это слепленные самим дома.
Вопросы и ответы
Сколько лет позам бурятским?
Где то в интернете вычитала, что больше 400 лет им уже.
Вопросы и ответы
Буузы бурятские - что это?
Это национальное Бурятское, Тувинское и Монгольское блюдо. Это мясо завёрнутое в тесто и приготовленное на пару или во фритюре.
Вопросы и ответы
Какие приправы добавляют в бурятские позы?
Соль, черный перец молотый. Больше ничего.
Баранина
Какое нужно мясо для бурятских буз?
Чаще всего делают из говядины со свининой, желательно рубленное мясо. Но последнее время замечаю, что из разных начинок делать стали, видела делают из индейки буузы. Если вы имеете какой вид мяса используется, то обычно буузы делают из говядины со свининой, так же часто используют баранину, более редко оленину и конину.
Вопросы и ответы
С чем едят буузы бурятские?
С хлебом, с соусами, с чаем, с салатами.
Вес
Сколько грамм в одной буузе?
В среднем вес одной буузы от 70 до 90 грамм. Есть большие буузы весом от 100 грамм.